У тому, що твій святковий стіл буде накритий за всіма правилами і відповідатиме смакам гостей, tochka.net навіть не сумнівається. Але все ж таки ми вирішили підказати тобі кілька напрочуд простих ідей, як оформити новорічний стіл у рік Вівці, рецепти страв, які підкреслять символічність цієї тварини і піднімуть настрій як дорослим, так і дітям. Особливо дітям, хоча і багатьом дорослим буде приємно зануритися в казкову атмосферу, створену на тарілці.
Все дуже просто: на новорічний стіл у рік Вівці обов'язково приготуй зображення символу року - Вівці або Кози, причому, не тільки вишиту на серветках, намальовану на посуді або у вигляді статуетки. Нехай мила Овечка посміхається прямо з тарілки кумедним бутербродом, канапе або ж як гарнір, поданий до основної страви.
Читай рецепти, дивись фото, долучай до процесу приготування дітей - вони обов'язково підкажуть тобі нові ідеї - і нехай твій новорічний стіл у рік Вівці буде нарядним і радісним.
Новорічний стіл у рік Вівці: рецепт картопляного гарніру з беконом
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі,
- 300 г бекону,
- 2 скибочки хліба,
- 2 огірки,
- 1 банан,
- маслини,
- 100 г вершкового масла,
- спеції за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Картоплю почисти, відвари до готовності, злий воду, додай вершкове масло і зроби пюре. Посоли, поперчи, додай спеції за смаком.
Бекон дрібно поріж і трохи обсмаж на сковороді. Банан поріж кружечками. Огірок і хліб фігурно поріж.
Виклади на тарілку пюре у вигляді овечок, хлібом оформи мордочки і ніжки, з маслин зроби оченята, додай бекон, з огірка виклади траву, з банана сформуй хмаринки.
Новорічний стіл в рік Вівці: рецепт бутербродів з сиром і зеленню
Інгредієнти:
- 300 г домашнього сиру,
- 50 г сметани,
- кілька скибочок чорного хліба,
- 200 г редиски,
- 1 зубок часнику,
- пучок зелені (цибуля, кріп, петрушка),
- спеції за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Сир протри через сито або збий блендером зі сметаною, додай подрібнений часник, посоли, поперчи за смаком і перемішай.
Виклади сир на скибочки хліба у вигляді овечки, з редису оформи квіточки, прикрась зеленню.
Новорічний стіл в рік Вівці: рецепт канапе з сиром і ковбасою
Інгредієнти:
- 200 г сиру,
- 200 г копченої ковбаси,
- 100 г вершкового масла,
- хліб,
- пучок зелені,
- маслини.
Приготування:
Тонко поріж хліб, сир і ковбасу. Приготов бутерброди, змастивши хліб маслом і виклавши шматочки сиру і ковбаси у вигляді кози. Зеленню оформи роги і бороду, з маслин зроби очі.
Смачного!
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net