Пропонуємо тобі разом із tochka.net приготувати оригінальні, апетитні і дуже нарядні закуски на Новий рік 2016.
Талісманом 2016 року буде Вогненна Мавпа, яка відрізняється прихильністю до овочевих страв, не позбавлених вишуканості, і делікатесів.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
А тому закуски на Новий рік 2016 бажано приготувати не тільки з овочів і сиру, а й вдало скомбінувати, оригінально прикрасити і ефектно піднести на святковий стіл.
Пропонуємо твоїй увазі дуже смачні рецепти фаршированих страв, які і в гарячому, і в холодному вигляді чудово підійдуть в якості закуски на Новий рік 2016.
Закуски на Новий рік 2016 - фаршировані печериці
Інгредієнти:
- 600 г печериць,
- 60 г рису басматі,
- 1 цибулина,
- 1 ст. ложка олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
- Відвари рис у підсоленій воді. Печериці помий, вийми ніжки, а шапки виклади на змащене олією деко.
- Цибулю дрібно наріж і трохи обсмаж в олії. Додай туди нарізані ніжки печериць і продовжуй смажити все разом до золотистого кольору.
- Додай у сковороду зварений рис, посоли, поперчи за смаком, перемішай.
- Начини шапки отриманою начинкою якомога щільніше і запечи в духовці при температурі 190°С близько 20 хвилин.
Закуски на Новий рік 2016 - фаршировані помідори
Інгредієнти:
- 500 г помідорів,
- 5 яєць,
- 50 г сиру фета,
- 100 г шинки,
- 1 зубок часнику,
- 1 ст. ложка олії,
- базилік,
- паприка,
- перець,
- сіль.
Приготування:
- Вийми за допомогою ложки м'якоть із помідорів, посоли і наполовину наповни тертим сиром, нарізаною кубиками шинкою, товченим часником і базиліком.
- У кожен помідор додай яйце. Приправ сіллю, перцем і паприкою.
- Помідори постав у форму для випічки, змащену олією, і запікай у духовці при температурі 180°С протягом 20-25 хвилин.
Закуски на Новий рік 2016 - фарширований перець
Інгредієнти:
- 500 г болгарського перцю,
- 300 г домашнього сиру,
- 2 зубка часнику,
- петрушка,
- 2 ст. ложки сметани,
- перець,
- сіль.
Приготування:
- Із перцю виріж плодоніжки та насіння. Пробланшуй 2 хвилини в окропі.
- Подрібнений часник змішай із перетертим домашнім сиром і дрібно порізаною петрушкою і сметаною. Посоли і поперчи.
- Нафаршируй цією сумішшю перці. При подачі поріж тонкими скибочками.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Незвичайні страви на Новий рік 2019: рецепти фаршированих кальмарів
- Легкі страви в новорічну ніч 2016: ТОП-10 оригінальних частувань
Дивись відеорецепт новорічного салату "Мавпочка":
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net