Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати традиційну українську страву - оладки на кефірі пишні та пухкі.
Що може бути простіше і смачніше, ніж з ранку приготувати оладки на кефірі! А якщо вони вийдуть пишні, пухкі та ніжні, то такий сніданок полетить із тарілки швидше, ніж на неї потрапить зі сковороди!
Щоб приготувати оладки на кефірі пишні, тобі знадобиться:
- 250 мл кефіру,
- 1 яйце,
- 130 г борошна,
- 1 ст. ложка цукру,
- 1 ст. ложка меду,
- 2 ст. ложки олії,
- щіпка соди,
- щіпка солі.
Оладки на кефірі пишні - рецепт приготування:
Розітри яйце з цукром. В яйце додай сіль, кефір, мед і просіяне борошно, змішане з содою.
Перемішай тісто, додай 1 ст. ложку олії і знову гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією сметани.
Розігрій сковороду, змасти її невеликою кількістю олії, ложкою вилий на неї невеликі оладки і накрий кришкою. Смаж оладки на кефірі пишні по 3 хвилини на кожній стороні на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.
Подавай оладки на кефірі зі сметаною, варенням, медом або молоком.
Смачного!
- ЧИТАЙ: Тісто для піци: простий рецепт тонкого дріжджового коржа
- ЧИТАЙ: Гарбузові кекси: рецепт гарного мармурового десерту
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net