У цьому рецепті ми розкажемо тобі, як готувати суп так, щоб неодмінно захотілося добавки. Наш секрет – ніжний смак плавленого сиру «Шостка», завдяки якому супи набувають кремової текстури та ніжного вершкового смаку.
Інгредієнти:
- Сир плавлений «Російський» ТМ «Шостка» - 2 шт
- Картопля – 2 шт
- Морква - 2 шт
- Цибуля ріпчаста – 2 шт
- Корінь селери – 100 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Вода – 1,5 л
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Кріп - для прикрашання
Приготування:
- Цибулю та картоплю очистити та нарізати невеликими кубиками, моркву - кружечками, коріння селери подрібнити соломкою.
- Нарізані овочі покласти у каструлю з киплячою водою та варити до готовності. Воду не зливати.
- Плавлений сир «Російський» ТМ «Шостка» натерти на терці та всипати у каструлю з овочами. Плавлений сир ТМ «Шостка» швидко розтане та додасть страві вершкової поживності.
- Додати перець та сіль. Всі інгредієнти перемішати до однорідності блендером.
- Готову страву розлити по тарілках та подавати з половинкою вареного яйця та гілочкою кропу.
Готуй власні кулінарні шедеври з ТМ «Шостка» Смачного!