Якщо ти бажаєш смачно нагодувати сім'ю, здивувати гостей, порадувати колег або приємно провести вечір із коханим чоловіком за романтичною вечерею, tochka.net радить приготувати багаторазово перевірену і незмінно смачну страву - м'ясо по-французьки в духовці. Рецепт із фото і покрокова інструкція допоможуть тобі все зробити правильно і оформити гарно.
М'ясо по-французьки в духовці готується зовсім не складно, рецепт із фото доступний і зрозумілий навіть для починаючої господині, результат завжди чудовий, адже французи знаються на романтичних стравах! А тому не сумнівайся в своїх силах, запасайся необхідними продуктами і дій!
М'ясо по-французьки в духовці (рецепт з фото) - інгредієнти:
- 500 г свинини,
- 2 цибулини,
- 2 зубки часнику,
- зелень,
- 100 г твердого сиру,
- 100 г вершкового сиру,
- 200 г майонезу,
- 1 ст. ложка олії,
- щіпка меленого коріандру,
- червоний мелений перець за смаком,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
М'ясо по-французьки в духовці (рецепт з фото) - приготування:
1. Щоб м'ясо по-французьки вийшло більш соковитим і ніжним, краще брати свинину з прожилками жиру - ошийок. Свинину поріж поперек волокон невеликими шматочками.
2. Відбий м'ясо, посоли і посип спеціями.
3. Цибулю поріж кільцями.
4. Твердий сир потри на середню терку.
5. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. Змішай майонез, вершковий сир, зелень і часник.
6. На змащений олією лист виклади відбите м'ясо, зверху помажеш його соусом, потім поклади шар цибулі і знову змасти соусом. Зверху м'ясо по-французьки посип тертим сиром.
7. Відправляй м'ясо в розігріту до 200°С духовку і випікай протягом 30-40 хвилин. Подавай м'ясо по-французьки з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net