Кулінарія для новачків: 3 простих страви, які приготує кожен

Ти ніколи не готувала нічого, крім чаю і омлету? Можливо, тобі страшно торкатися до духовки або боротися з бризками олії на сковорідці? Не біда, адже вчитися ніколи не пізно.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• 3 вегетаріанських страви, які можна приготувати за 10 хвилин

Ми вибрали для тебе кілька рецептів, які ти повториш легко і просто.

Цукіні, запечені з сиром

Інгредієнти:

• Цукіні - 4 шт.
• Сир твердий - 30 г.
• Вершкове масло - 25 г.
• Сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Для початку треба розігріти духовку.
2. Цукіні розрізати навпіл уздовж, викласти на змащене маслом деко зрізами вгору. Посолити і поперчити.
3. Зверху присипати натертим сиром і різаним вершковим маслом.
4. Запікати 20-25 хвилин до того, як сир стане золотистим.

Салат з курячою грудкою та моцарелою

Інгредієнти:

• Моцарелла - 100 г.
• Куряча грудка (запечена) - 300 г.
• Рукола - 30 г.
• Помідор - 2 шт.
• Огірок - 1 шт.
• Петрушка - пучок
• Листя салату - 0, 5 пучка
• Рослинна олія - ​​3 ст. л.
• Бальзамічний оцет - 3 ст. л.
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Листя салату, зелень подрібнити.
2. Огірок і помідор нарізати півкільцями. Перемішати із зеленню.
3. Для заправки змішати оцет і олію.
4. Нарізати курячу грудку кубиками або порвати руками.
5. За бажанням посолити, полити заправкою.

Шарлотка

Інгредієнти:

• Яблука - 6-7 яблук
• Борошно - 1 скл. (неповна)
• Цукор - 1 скл. (неповна)
• Яйця - 3 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Оцет - 1 ст. л. (можна трохи менше)

Приготування:

1. Для початку треба розігріти духовку.
2. Очистити яблука від шкірки і сердцевінок. Розрізати на 4 частини і потім пластинами.
3. Висипати яблука у форму для запікання, змащену вершковим маслом і притрушену борошном або застелену пергаментним папером.
4. Збити яйця з цукром міксером близько 2 хвилин. Для отримання бісквіта збивати треба рівно 10 хвилин.
5. Висипати в миску просіяне через сито борошно, потім соду, погашену оцтом. Акуратно перемішати.
6. Вилити тісто на яблука.
7. Випікати близько 25-30 хвилин при середній температурі 180 градусів.

Ще один десерт можна приготувати за відеорецептом нижче:

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net