Салат із печериць з фруктами і сиром: приготуй незвичайну страву

Літо - прекрасна пора, коли в повітрі кружляє легкість і фруктовий запах. Ми прагнемо до цього, і тому навіть їжу вибираємо легку, але ситну.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Абрикосовий пиріг: рецепти, які ти захочеш повторити (фото)

Цей салат з печериць з незвичайною комбінацією продуктів стане відмінним сніданком, обідом або вечерею, а, може бути, перекусом на роботі чи вдома.

Салат з шампіньйонів з фруктами і сиром: інгредієнти:

• Печериці - 300 г.
• Сир (будь-який за смаком) - 150 г.
• Яблуко - 2 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Болгарський перець - 1 шт.
• Лимонний сік - 1-2 ст. л.
• Мед - 1 ч. л.
• Гірчиця - 1 ч. л.
• Спеції - за смаком

Салат з шампіньйонів з фруктами і сиром: приготування:

1. Відварити в підсоленій воді гриби зі спеціями.
2. Злити воду і нарізати гриби кубиками.
3. Яблуко почистити і нарізати великим кубиком.
4. Нарізати перець соломкою. Сир натерти на крупній тертці.
5. Почистити апельсин від кісточок і плівок, нарізати кубиком.
6. Зробити заправку з лимонного соку, гірчиці і меду. Додати цедру апельсина без білої частини.
7. Полити інгредієнти заправкою і перемішати.

Салат з шампіньйонів готовий. Можеш видозмінювати рецепт на свій смак, головне, щоб тобі подобалося. Смачного.

Ще один рецепт легкого салату з овочів дивись у відео:

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net