Салат із печериць з фруктами і сиром: приготуй незвичайну страву

Літо - прекрасна пора, коли в повітрі кружляє легкість і фруктовий запах. Ми прагнемо до цього, і тому навіть їжу вибираємо легку, але ситну.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Цей салат з печериць з незвичайною комбінацією продуктів стане відмінним сніданком, обідом або вечерею, а, може бути, перекусом на роботі чи вдома.

Салат з шампіньйонів з фруктами і сиром: інгредієнти:

  • Печериці - 300 г.
  • Сир (будь-який за смаком) - 150 г.
  • Яблуко - 2 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Лимонний сік - 1-2 ст. л.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Спеції - за смаком

Салат з шампіньйонів з фруктами і сиром: приготування:

  1. Відварити в підсоленій воді гриби зі спеціями.
  2. Злити воду і нарізати гриби кубиками.
  3. Яблуко почистити і нарізати великим кубиком.
  4. Нарізати перець соломкою. Сир натерти на крупній тертці.
  5. Почистити апельсин від кісточок і плівок, нарізати кубиком.
  6. Зробити заправку з лимонного соку, гірчиці і меду. Додати цедру апельсина без білої частини.
  7. Полити інгредієнти заправкою і перемішати.

Салат з шампіньйонів готовий. Можеш видозмінювати рецепт на свій смак, головне, щоб тобі подобалося. Смачного.

Ще один рецепт легкого салату з овочів дивись у відео:

 

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також