Редакція tochka.net підкаже тобі, як приготувати ароматний абрикосовий компот на зиму, щоб із задоволенням смакувати сонячний літній напій холодними днями.
Щоб абрикосовий компот на зиму вийшов з більш ароматним і насиченим смаком, додай у нього апельсиновий сік.
Абрикосовий компот на зиму - інгредієнти:
- 2 кг абрикосів,
- 500 г апельсинів,
- 1 кг цукру,
- 1,5 ч. ложки лимонної кислоти,
- 5 л води.
Абрикосовий компот на зиму - приготування:
- Вибери для абрикосового компоту не перезрілі і незіпсовані плоди. Абрикоси ретельно помий, розділи на половинки і очисти від кісточок.
- Помісти абрикоси в підготовлені стерилізовані банки.
- Апельсиниочистивід шкірки,відіжмиз нихсік іпроціди.
- У гарячу воду всип цукор, перемішай, доведи до кипіння і вари сироп 5 хвилин. Кількість цукру залежить від того, наскільки солодким ти хочеш отримати абрикосовий компот на зиму.
- Додай у воду апельсиновий сік, лимонну кислоту і прокип'яти ще 5 хвилин.
- Киплячим сиропом залий абрикоси і закатай. Переверни банки, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
- Абрикосовий компот на зиму готовий. Зберігай його в темному прохолодному місці.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відео рецепт - смачний абрикосовий компот на зиму:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net