Рецептів страв з популярної і доступної птиці існує безліч, і сьогодні tochka.net розповість тобі, що приготувати з курки, і поповнить список улюблених частувань ще одним рецептом.
Замислилася, що приготувати з курки оригінальне, нескладне і смачне? Спробуй курячі рулетики зі шпинатом і сиром - це просто смакота!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Такі рулетики мають дуже нарядний вигляд на обідньому і на святковому столі, чудово підійдуть у вигляді доповнення до обіду, в якості закуски на пікнік або ж як перекус на роботу.
Що приготувати з курки: рецепт рулетиків зі шпинатом
Інгредієнти:
- 2 курячі грудки,
- 1 цибулина,
- 2 зубки часнику,
- 100 г шпинату,
- 100 г сиру (сулугуні, фета),
- 200 мл сметани,
- 1 ст. ложка оливкової олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Як приготувати рулетики з курки зі шпинатом:
- Поріж шпинат. Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через часничницю. Покриши сир.
- Обсмаж цибулю на середньому вогні до м'якості 5 хвилин. Додай до цибулі шпинат, перемішай і готуй іще 3 хвилини. Наприкінці додай часник і зніми з вогню.
- Куряче філе розріж уздовж і відбий пластами завтовшки приблизно 0,7 см. Посоли, поперчи і виклади на філе приготовлену начинку, посип сиром.
- Щільно зверни курячі рулетики і скріпи їх дерев'яними шпажками або зубочистками.
- Виклади рулетики скріпленим боком униз на змащене оливковою олією деко. Зверху змасти сметаною (або йогуртом). Відправляй курку в розігріту до 180°С духовку і випікай 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
- З готових рулетиків не забудь вийняти зубочистки. Подавай з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Салат із курки з ананасом та сиром: два смачних рецепти
- Що приготувати з курячого філе швидко і смачно
Дивись відео рецепт, як приготувати швидко і смачно страви з курячого філе:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net