Салат "Мімоза": рецепт із рисом

Рецепт салату "Мімоза" класичний стане тобі в нагоді саме напередодні 8 Березня. Адже традиційно цей салатик готується на святковий стіл.

Редакція tochka.net пропонує тобі влаштувати свято для себе коханої і приготувати чудовий смачненький багатошаровий салат "Мімоза" з рисом, сиром і консервами.

Класичний салат "Мімоза" у своєму рецепті містить відварну картоплю. Ми ж пропонуємо внести невеликі корективи, замінивши картоплю рисом, який також добре поєднується з рибою - вийде дуже ніжно і смачно.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Салат "Мімоза" - склад:

  • 240 г консервованої риби (тунець, горбуша, сардини),
  • 5 яєць,
  • 200 г твердого сиру,
  • 100 г рису,
  • 2 моркви,
  • 1 цибулина,
  • зелень,
  • 100 г майонезу,
  • сіль за смаком.

"Мімоза" салат - рецепт приготування:

  1. Моркву відвари до готовності і потри на крупній тертці.
  2. Яйця зварити круто і остуди. Відокрем жовтки від білків. Окремо натри жовтки і білки на дрібній тертці.
  3. Рис промий, відвари у великій кількості води до готовності, відкинь на друшляк і промий.
  4. Цибулю дрібно поріж. Подрібни зелень. Сир потри на середній тертці.
  5. Консервовану рибу очисти від хребта і розімни виделкою.
  6. Виклади пошарово салат "Мімоза", кожен шар за смаком посоли і змасти майонезом:
    1 шар - рис,
    2 шар - морква,
    3 шар - цибуля,
    4 шар - яєчний білок,
    5 шар - рибне філе,
    6 шар - сир,
    7 шар - яєчний жовток,
  7. Прикрась салат "Мімоза" зеленню і подавай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати легкі салати на 8 Березня. Рецепти з фото дивись за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також

Салат "Мімоза": рецепт святкової страви Салат "Эдельвейс"