Продовжуючи тему корисної і смачної випічки, tochka.net пропонує тобі включити в рецепт гарбуз і приготувати дуже корисний пиріг - сирний манник з гарбузом.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Такий смачний, легкий і швидкий манник чудово впишеться в раціон людей, що стежать за своєю фігурою. Крім того, саме завдяки такому манникe можна змусити дитину, яка не полюбляє ні гарбуза, ні сиру, із задоволенням з'їсти ці продукти і навіть попросити добавку!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Сирний манник з гарбузом - інгредієнти:
- 300 г гарбуза,
- 200 г сиру,
- 1 яйце,
- 1 склянка молока,
- 1 ст. ложка вершкового масла,
- 2 ст. ложки манної крупи,
- 1 ст. ложка цукру,
- сіль за смаком.
Сирний манник з гарбузом - приготування:
- Гарбуз очисти від шкірки і поріж невеликими шматочками. Залий гарбуз водою і вари до м'якості приблизно 20 хвилин. Злий зайву воду і подрібни м'якоть.
- Звари манну кашу на молоці з цукром і сіллю, додай вершкове масло, перемішай і трохи остуди.
- Сир протри через сито, щоб позбутися грудок. З'єднай сир із манною кашею і перемішай.
- Потім додай гарбузове пюре і знову акуратно перемішай.
- Збий яйця зі щіпкою солі міксером до утворення повітряної піни. Додай яйця до тіста і добре перемішай.
- Виклади тісто в змащену маслом і посипану манкою форму для випікання. При бажанні ти можеш розділити тісто на кілька частин і приготувати манник у вигляді порційних десертів.
- Випікай манник у розігрітій до 200°С духовці 30-40 хвилин. Готовність перевір дерев'яною паличкою - вона має бути сухою.
- Сирний манник з гарбузом готовий. Остуди і подавай на стіл.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відео рецепт манника:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net