Сайт tochka.net разом з Бадді Валастро, який добре відомий глядачкам каналу TLC за програмою «Король кондитерів» пропонують приготувати ароматний безалкогольний гльог.
Що потрібно:
- Вода - 100 мл.
- Мускатний горіх (цілком) - 1 шт.
- Цедра одного апельсина
- Ізюм - 100 гр.
- Гвоздика - 4-5 бутончиків
- Сік малиновий або чорносмородиновий - 0,5 л.
- Кориця мелена - 1 ч. Л.
- Сік яблучний - 0,3 л
- Мигдальні горіхи - 130 гр.
- Цукор - за смаком
Готуємо:
- Поставити воду на плиту, додати мускатний горіх, цедру, гвоздику, корицю, довести до кипіння.
- Зменшити вогонь, щоб суміш не кипіла, а тільки нагрівалася, влити соки, потримати на плиті ще хвилин 15-20.
- Зняти з вогню, накрити кришкою і рушником, залишити на півгодини.
- Покласти в стакан або келих мигдальні горіхи, налити глёг, подавати, поки не охолов.
Дивіться програму «Король кондитерів» по четвергах о 21:55 на TLC