Сайт tochka.net разом з відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам каналу TLC за програмою «Король кондитерів» приготують з тобою ароматне імбирне печиво.
Що потрібно:
- Борошно - 200 гр.
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Куряче яйце - 1 шт.
- Імбир мелений - 2 ч. л.
- Кориця мелена - 1 ч. л.
- Гвоздика мелена - ½ ч. л.
- Масло вершкове - 100 гр.
- Цукор - 100 гр.
- Цукровий сироп - 2 ст. л.
Готуємо:
- У борошно додати подрібнені спеції і розпушувач.
- В окремому посуді збити масло з цукром, додати яйце і сироп, збити міксером.
- Додати в отриману суміш борошно, добре перемішати.
- Вимісити тісто руками і відправити в холодильник на 1-1,5 години.
- Тонко розкачати тісто, вирізати формочками різні фігурки. Випікати протягом 7-12 хвилин при температурі 160 градусів.
Смачного!
Дивіться програму «Король кондитерів» по четвергах о 21:55 на TLC