Раніше tochka.net вже розповідала тобі, як приготувати традиційні і всіма улюблені макарони по-флотськи.
Сьогодні ми пропонуємо тобі трохи відійти від класичного виконання і спробувати новий цікавий рецепт макаронів.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Хитрість цієї страви полягає в тому, що макарони не потрібно відварювати. Весь процес приготування відбувається прямо в сковороді, і макарони по-флотськи виходять дуже смачними.
Макарони по-флотськи − інгредієнти:
- 300 г макаронів,
- 300 г м'ясного фаршу,
- 1 цибулина,
- 1 морква,
- 2 зубки часнику,
- зелень,
- 2 ст. ложки олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком,
- 1 стакан води або бульйону.
Макарони по-флотськи − приготування:
- Цибулю дрібно поріж. Моркву потри на крупній тертці. Часник пропусти через часничницю.
- Спасеруй цибулю в олії 5 хвилин. Додай моркву і обсмажуй іще 5 хвилин. Наприкінці додай часник.
- Потім відправ на сковороду м'ясний фарш, посоли, поперчи, перемішай і готуй іще 5 хвилин на середньому вогні.
- В окремій сковороді в невеликій кількості олії обсмаж макарони, помішуючи, 5 хвилин, щоб вони трохи підрум'янилися.
- Додай макарони в фарш, налий воду або бульйон, щоб вона трохи покривала макарони. Накрий кришкою і тушкуй макарони по-флотськи на середньому вогні приблизно 7 хвилин до готовності. При необхідності долий воду.
- Готові макарони по-флотськи подавай гарячими із зеленню і овочами.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт приготування макаронів по-флотськи:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net