Ми розповідали, що має бути на новорічному столі в рік Білого Щура (там є декілька цікавих новорічних рецептів). Але є такі салати, які завжди будуть актуальні в новорічну ніч, тому ми вирішили поділитися із тобою рецептом популярного і улюбленого святкового салату - "Гранатовий браслет". Тільки ми знайшли, як приготувати цей салат незвично і по-новому.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Вже давно нарядний і багатошаровий салат "Гранатовий браслет" завоював лідируючі позиції на святкових столах. А в Новому році він буде особливо популярним завдяки насиченому дорогоцінному рубіновому кольору граната і солодким вкрапленням.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Кухня - місце експериментів. Якщо взяти ошатність оформлення "Гранатового браслету" і, залишивши незмінною оболонку, поворожити над вмістом, прибравши з рецепту всі овочі і м'ясо - ти отримаєш новий цікавий смак.
Такий варіант "Гранатового браслету" виходить більш легким і освіжаючим і особливо сподобається поціновувачам сиру - ти навіть можеш використовувати кілька сортів сиру. А якщо замість майонезу взяти сметану, вийде більш ніжний смак. До речі, щоб позбавити гостей від необхідності "хрустіти" кісточками, вибирай сорт граната без кісточок.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Салати на Новий рік 2020: "Гранатовий браслет" - інгредієнти:
- 1 гранат,
- 300 г сиру,
- 5 яєць,
- 1 кисло-солодке яблуко,
- 100 г волоських горіхів,
- 70 г ізюму,
- 1 зубок часнику,
- 1 ст. ложка лимонного соку,
- 3 ст. ложки майонезу,
- сіль за смаком.
Салати на Новий рік 2020: "Гранатовий браслет" - приготування:
- Яйця звари круто, остуди, почисти і дрібно посічи.
- Ізюм залий теплою водою на 20 хвилин, потім промий і обсуши.
- Горіхи підсуши на сковороді, очисти від лушпиння і трохи подрібни.
- Витягни зерна з граната.
- Сир потри на крупній тертці.
- Часник пропусти через часничницю.
- В останню чергу підготуй яблуко. Очисти його від шкірки і серцевини, потри на крупній тертці і збризни лимонним соком, щоб воно не потемніло.
- Тепер приступай до формування салату "Гранатовий браслет". У центр блюда постав стакан. Навколо нього виклади шар тертого сиру, змасти майонезом, потім шар яєць і часнику, трохи посоли і також змасти майонезом. Посип тертим яблуком. Далі підуть горіхи, а зверху ізюм, також змащені майонезом.
- Поверх усього салату виклади зерна граната. Акуратно витягни стакан. Дай салату настоятися дві години.
- Салат "Гранатовий браслет" готовий. Подавай його на новорічний стіл.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: