Не за горами Новий рік 2016. Що приготувати на це свято цікавого, яскравого і незвичайного? Редакція tochka.net пропонує тобі швидкий і безпрограшний рецепт нарядної закуски.
Замість банальних і набридлих бутербродів спробуй нову закуску - мус із авокадо з червоною ікрою і зеленню. Будь впевнена, інтригуючий вигляд цієї новорічної страви не залишить байдужими твоїх гостей.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Поєднання смаків авокадо, риби і морепродуктів виходить незмінно смачним, тож така новорічна закуска зникне першою з твого столу.
Страви на Новий рік 2016: мус із авокадо з червоною ікрою
Інгредієнти:
- 2 авокадо,
- 70 г червоної ікри,
- 200 г сметани,
- 0,5 лимона,
- зелень (гілочки кропу або петрушки),
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Новорічний мус з авокадо з червоною ікрою - приготування:
- Стиглі авокадо розріж навпіл, дістань кісточку і витягни м'якоть. Розімни її виделкою і збризни лимонним соком, щоб м'якоть не потемніла.
- Подрібни зелень.
- Пюрируй авокадо блендером. Додай сметану і зелень, посоли, поперчи за смаком і збий мус.
- Розклади мус із авокадо по креманках. Зверху виклади червону ікру, прикрась гілочкою зелені і подавай на новорічний стіл.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Рецепти на Новий рік 2016 з фото: ТОП-5 екзотичних салатів
- Рецепти закусок на Новий рік 2016: ТОП-3 нарядних частувань
Дивись відео рецепт новорічного салату "Мавпочка":
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net