Новий рік Мавпи 2016: швидкий рецепт бананового торта

Сайт tochka.net вирішив порадувати символ наступаючого Нового року 2016 ласунку Мавпочку і приготувати на її честь святковий банановий торт.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Такому банановому десерту зрадіє не тільки Мавпа, але і всі присутні за святковим столом від малого до великого. Торт виходить дуже ніжним і смачним.

Та й тобі такий рецепт напевно стане в нагоді, адже новорічний торт печеться дуже просто і швидко - всього за півгодини.

Новий рік Мавпи 2016 - банановий торт

Інгредієнти:

  • 3 банани,
  • 50 г волоських горіхів,
  • 200 мл сметани,
  • 100 г вершкового масла,
  • 3 яйця,
  • 3 склянки борошна,
  • 1 склянка цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 50 г чорного шоколаду,
  • щіпка солі.

Новорічний банановий торт 2016 - приготування:

  1. Відокрем білки від жовтків. Жовтки розітри з половиною цукру і розтопленим вершковим маслом. Додай просіяне борошно, сіль і заміси густе тісто. Оберни тісто харчовою плівкою і помісти в холодильник на 30 хвилин.
  2. Банани поріж кружечками однакової товщини і посип їх ванільним цукром. Частину бананів відклади для прикраси новорічного торта.
  3. Волоські горіхи підсуши в духовці, очисти від лушпиння і подрібни.
  4. Остигле тісто помісти в змащену маслом форму для випічки і розрівняй по всій поверхні. На тісто рівномірно виклади банани і залий їх сметаною.
  5. Відправляй форму в розігріту до 180°С духовку і випікай до рум'яної скоринки приблизно 20 хвилин.
  6. Приготуй білковий крем. Для цього збий яєчні білки з рештою цукру протягом 10 хвилин.
  7. Дістань із духовки запечену основу для торта і залий збитим білком. Зверху посип горіхами, полий розтопленим шоколадом, прикрась новорічний торт бананами і поверни в духовку ще на 3 хвилини.
  8. Готовий торт остуди і подавай на святковий стіл.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт новорічного пряника з варенням і корицею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також