Тільки недавно настав Новий рік 2019 (рік Жовтого Свині). І ось вже скоро українці святкуватимуть Старий Новий рік 2019. Коли святкують Старий Новий рік? Із року у рік це свято настає через 14 днів після Нового року. Так що і в цьому році всі гуляють Старий Новий рік 2019 - 14 січня, якщо бути точними - із 13 січня на 14 січня.
А це означає, що низка улюблених популярних зимових свят і приводів знову зустрітися за накритим столом навіть не думає перериватися. Разом із tochka.net зустрічай чергове свято - Старий Новий рік 2019!
Старий Новий рік 2019: історія свята
Старий Новий рік - у ніч із 13 на 14 січня. У 2019 це свято припадає із неділі на понеділок.
А чи знаєш ти, чому Старий Новий рік так називається і звідки пішла така незвичайна традиція двічі відзначати одне і те ж саме свято? Неначе одного разу мало, і слід надійно закріпити прихід Нового року, щоб уже напевно.
Таке стилістично прикольне поняття і поєднання слів із протилежним значенням як "Старий Новий рік" виникло через розбіжність на 13 днів між двома календарями - Юліанським і Григоріанським. Рік-то новий, але за старим стилем - от і вийшов старий новий рік.
Рівно сто років тому, у 1918 році за радянських часів після впровадження нового літочислення в календарі раптом зник цілий шматок часу, і після 31 січня відразу настало 14 лютого! Старий Новий рік як свято налічує без малого ось уже 100 років. А приємна традиція зустрічати Старий Новий Рік за юліанським календарем не застаріла завдяки тому, що православна церква досі відзначає його за старим стилем, тобто 14 січня.
Але це ще не всі цікаві факти про Старий Новий рік. Виявляється, різниця між застарілим юліанським і нинішнім григоріанським календарями поступово зростає, і у далекому 2100-му році вона становитиме вже 14 днів. Тож, якщо традиція святкувати Старий Новий рік збережеться, наші нащадки відзначатимуть його вже у ніч із 14 на 15 січня.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Де ще відзначають Старий Новий рік
Попри те, що Старий Новий рік не є державним святом і офіційним вихідним днем, люди у багатьох країнах продовжуютьє давню і добру традицію святкування Старого Нового року.
Окрім України, Старий Новий рік активно святкують у багатьох пострадянських країнах: Росії, Білорусі, Молдавії, Грузії, Вірменії, Казахстані, Азербайджані, Узбекистані, в країнах Балтії. Також ця традиція прижилася в ближньому і не дуже зарубіжжі: Сербії, Чорногорії, Македонії, Швейцарії, Абхазії, Румунії, Греції тощо.
Старий Новий рік: традиції та обряди
Наші пращури називали Старий Новий рік Щедрим вечором. Ця назва пішла від головної традиційної страви, яку подавали на святковий стіл - щедрої куті. На відміну від різдвяної, така кутя на Старий Новий рік заправлялася не просто олією, а свинячим жиром або салом.
Рецепт приготування куті на Щедрий вечір був особливим. Кутю готували до світанку з крупи, принесеної з комори найстаршою жінкою у сім'ї. А глава сім'ї набирав воду із колодязя або ополонки. Кутю затирали з традиційними замовляннями і варили під особливим пильним наглядом. Така каша не повинна бути дрібною чи білою, а також розваритися і піти через край горщика - таку кутю викидали, щоб позбутися біди.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
На святковий стіл готували вареники з сюрпризами, як своєрідне ворожіння на Старий Новий рік. У начинку додавали цукор, монетку, ґудзик, перець та інші "сюрпризи". Залежно від отриманої начинки кожен член сім'ї очікував від нового року багатства, врожаю, здоров'я або ж біди. Головне - не зламати зуби від такого частування.
Ще традиційними стравами на Старий Новий рік були свинина, сало, птиця, вареники, пироги, млинці. На Старий Новий рік було прийнято пригощати всіх, хто завітав увечері до оселі господарів із піснями, танцями і виставами, щедрувальників і посівальників.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
З ранку люди виходили спалювати символічні снопи "дідухи" і стрибати через вогнище - ці обряди допомагали очищенню від нечистої сили. Потім можна було ходити по домівках і "посівати" зерном на Новий рік, бажаючи господарям щастя, здоров'я, врожаю і благополуччя. Це зерно не викидали, а дбайливо збирали і змішували із зерном для посіву.
На Старий Новий рік було прийнято ходити одне до одного миритися, улагоджувати сварки і конфлікти, просити вибачення. Крім того, Старий Новий рік - улюблена пора для замовлянь і ворожінь. На Старий Новий рік наші бабусі ворожили на наречених, гроші, майбутнє, достаток, красу й інші бажання.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
У слов'янській традиції збереглося безліч забобонів і прикмет, пов'язаних зі Старим Новим Роком. Наприклад, першим до хати обов'язково має увійти чоловік - це до благополуччя в новому році. Не можна позичати - це до бідності. Також по погоді на Старий Новий рік судили про врожайність на весь наступний рік.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: