Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати цілком самодостатню страву. Справа в тому, що в цей салат вже додані сухарики, тож подавати його можна без хліба і навіть без гарніру. Зате він прекрасно підходить в якості закуски під чарку легкого винця або келих пива.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Пікантний, вітамінний, нарядний, легкий і водночас в міру ситний салат, до складу якого входять рум'яні сухарики, підсмажений бекон і чудове розмаїття зелені - порадуй себе кохану стравою французької кухні!
Салат із сухариками і беконом - інгредієнти:
- 150 г бекону,
- 2 яйця,
- 1 ст. ложка сметани,
- 100 г білих сухариків,
- 0,5 лимона,
- зелень (салат, рукола, базилік, кінза),
- 2 ст. ложки оливкової олії,
- 1 ч. ложки гірчиці,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Салат із сухариками і беконом - приготування:
- Звари круто яйця, остуди, почисти і дрібно поріж.
- З'єднай гірчицю, лимонний сік, оливкову олію, чорний мелений перець, сіль і гарненько перемішай.
- Всю зелень помий, обсуши і виклади на блюдо.
- Бекон поріж тонкими пластинками і обсмаж на гарячій сковороді без олії до золотистого кольору. Наприкінці смаження додай сметану і перемішай.
- На зелень виклади яйця, гарячий бекон і полий усе отриманим соусом. Зверху посип сухариками.
- Подавай салат із сухариками і беконом відразу ж, поки він не охолов.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відео-рецепт салату "Цезар" з сухариками і куркою:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net