Сирний кейк від шеф-кухаря на дієті Андрія Дромова

Здавалося б, з моменту спору зоряного шеф-кухаря Андрія Дромова і ще більш зоряного телеведучого Андрія Доманського в програмі "Готуємо разом" на телеканалі "Інтер" пройшло лише півтора місяця. Але скільки ж відкриттів за цей час він зробив і скільки рецептів пропрацював! І продовжує ділитися з нами лайф-хаками і рецептами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• У всі тяжкі: чому трапляються зриви на дієті

Вчора Андрій Дромов цілий день провів на знімальному майданчику проекту "Готуємо разом". Але не забув взяти з собою клітковину. Ми вже знаємо, що в хлібні місця людині, яка сидить на дієті, краще ходити зі своєю їжею, щоб не дай Бог не зірватися і не з'їсти що-небудь дуже смачне і таке ж шкідливе.

А ось хвилююче всіх нас запитання: як можна всидіти на дієті, працюючи бренд-шефом ресторану? Адже по роботі доводиться куштувати різні страви! Виявляється, Андрій взяв приклад з дегустаторів вин, які пробують вино на смак, але не п'ють. Та й досвід роботи допомагає. Загалом, сила волі, помножена на професіоналізм.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Салат з пекінською капустою: дієтичний рецепт

Меню дня від Андрія Дромова:

1. Сніданок: сирний кейк і зелений чай без цукру.
2. Другий сніданок: груша.
3. Обід: суп з селери і брюссельської капусти і куряча грудка на пару зі свіжим шпинатом.
4. Полудень: знежирений йогурт.
5. Вечеря: скумбрія з брокколі на пару.

І, звичайно ж, рецепт сирного кейка, який готується дуже швидко і легко!

Нам знадобиться:

• сир 5% – 700 г,
• 2 курячих яйця,
• ванільний цукор – 1 пакетик,
• борошно – 1 ст. л.,
• цукати – 150 гр.

Як готувати:

1. Сир збиваємо блендером, додаємо ванільний цукор, яйця, цукати і борошно.
2. Викладаємо у форму для випікання, попередньо трохи змащену олією.
3. Випікати при 180 градусах 15-20 хвилин.

Цей кейк дуже смачний як в гарячому вигляді, так і в холодному!

До речі, поки ми з вами навіть не замислюємося про те, як будемо відзначати Масляну, а Андрій Дромов вже думає про те, як прожити період Великого Посту.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Велика чистка: що таке детокс-харчування

Піст – це дуже крута релігійна штука. І на сьогоднішній день дуже багато людей його дотримуються. Але з моїм графіком, ритмом життя і дієтою – це проблематично. Мені, наприклад, не можна їсти картоплю, буряк, гречку, рис і ще багато інших продуктів, на яких тримаються на посту. І, якщо тримати не тільки дієту, але і пост, то я взагалі не буду розуміти, що мені можна їсти. Гречку можна, рис не можна. Я спробую скласти собі пісне меню. І, якщо побачу, що це реально, постараюся витримати піст

Андрій Дромов, шеф-кухар

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net