Якщо потрібно швиденько приготувати перекус для себе, сім'ї або несподіваних гостей, tochka.net радить тобі скористатися простими і доступними рецептами весняних вітамінних салатів. Для приготування кожного з них тобі знадобиться лише 5-10 хвилин.
Салати нашвидкоруч – це коли нічого готувати не потрібно, достатньо просто взяти всі необхідні продукти і змішати їх в одній тарілці. А ще підібрати яскраве поєднання кольорів. А ще полити привабливим соусом. А ще гарно подати. А ще побажати приємного апетиту!
Салати нашвидкоруч: салат зі шпинатом, помідорами і сиром
Шпинат не дарма вважається одним із найбільш вітамінних і корисних зелених частувань. А в поєднанні зі свіжими помідорами і пікантним сиром виходить ошатний і смачний салат.
Інгредієнти:
- 200 г адигейського сиру;
- 300 г помідорів,
- 70 г маслин,
- 1 пучок шпинату,
- 1 зубок часнику,
- 2 ст. ложки оливкової олії,
- 0,5 лимона,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
- Помідори поріж тонкими скибочками. Сир також тонко поріж. Часник пропусти через часничницю.
- На тарілку помісти листя шпинату. Зверху виклади сир, помідори і маслини.
- З'єднай лимонний сік із сіллю, перцем, часником і оливковою олією, гарненько перемішай і заправ салат.
Салати нашвидкоруч: салат з авокадо, тунцем і чері
Простий рецепт для справжніх гурманів, який виручить, коли на порозі гості, і прикрасить тихий сімейний обід. Авокадо, маючи м'який і нейтральний смак, чудово поєднується з рибою і оливками.
Інгредієнти:
- 1 банка консервованого тунця,
- 1 авокадо,
- 200 г чері,
- 100 г оливок,
- 0,5 лимона,
- пучок руколи,
- 1 ст. ложка оливкової олії,
- суміш перців за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
- Авокадо очисти від шкірки і кісточки і поріж тонкими скибочками. Скропи авокадо лимонним соком.
- З тунця злий рідину і трохи розімни вилкою.
- Змішай тунець, авокадо, чері, оливки і руколу. Посоли, поперчи і заправ оливковою олією.
Салати нашвидкоруч: салат з полуницею, сиром і горіхами
Цій закусці зрадіють любителі салатів із сезонними ягодами. Яскравий смак полуниці оригінально контрастує з гострим брі та підкреслюється горішками.
Інгредієнти:
- 300 г полуниці,
- 150 г сиру брі,
- 100 г волоських горіхів,
- 1 ст. ложка кунжутного насіння,
- пучок руколи,
- 0,5 лимона,
- 1 ст. ложка меду,
- 2 ст. ложки оливкової олії,
- 0,3 ч. ложки гірчиці,
- сіль за смаком.
Приготування:
- З'єднай мед із лимонним соком, гірчицею, сіллю, перцем і оливковою олією. Перемішай до однорідного стану.
- Полуницю поріж на 2-4 частини. Горіхи підсуши і подрібни. Покриши сир.
- Виклади на тарілку руколу. Зверху помісти полуницю. Посип сиром, горіхами та кунжутним насінням.
- Заправ салат соусом і подавай.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт легкого овочевого салату:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net