Пам'ятаєш, ми писали, що на вихідних в Києві пройшов перший коктейльний івент Kyiv Barland Show? 20 бартендерів з top-50 барів світу і їхні київські колеги весь день дивували гостей оригінальними алкогольними напоями. Учасники написали нову главу в історії української питної культури. Ми також писали про те, що поспілкувалися з двома професійними барменами з Афін і Праги, які розповіли про улюблені напої та поділилися своїми враженнями про барну культуру в Україні.
Ми попросили хлопців поділитися рецептами оригінальних і смачних коктейлів та, звичайно ж, самі їх продегустували. І так, це дуже смачно.
Том Мельцер, Прага, бармен HEMINGWAY BAR PRAGUE
- Cherry №2
- коньяк - 50 г,
- кілька крапель абсенту,
- тонік,
- цедра лимона,
- гілочка чебрецю,
- багато льоду.
Hemingway Bar - празька перлина барного світу. Мабуть, найбільш відвідуваний бар серед наших співвітчизників. Усередині ви знайдете одну з найбільших карт рому, через що меню бару більше нагадує товсту книгу.
Василіс Кірітсіс, Афіни, бармен і співвласник The Clumsies:
- Коктейль New-fashioned
- коньяк - 50 г,
- кленовий сироп - 50 г,
- цедра грейпфрута або лимона,
- малина,
- багато льоду.
The Clumsies створений двома титулованими барменами в 2012 році, а Афінах. Як у справжньому театрі в барі вірять, що бар створюють двоє - і бармен, і клієнт. У барі крім ідеальних коктейлів можна насолодитися музикою з вінілів, вогнем каміна і пограти в більярд.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: