Новорічний салат "Ялинка" за рецептом від tochka.net виходить водночас оригінальним, простим і смачним. А що ще потрібно, коли на порозі Новий рік 2017, і хочеться порадувати гостей новим і несподіваним смаком, зовнішнім виглядом і подачею?
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
А тому пропонуємо тобі включити в меню на Новий рік 2017 порційний салат "Ялинка", рецепт якого об'єднав у собі такі цікаві продукти, як печінка тріски і зерна граната.
Новорічний салат 2017 "Ялинка" - інгредієнти:
- 1 банка (240 г) печінки тріски,
- 4 яйця,
- 4 ст. ложки рису,
- 2 цибулини,
- 3 ст. ложки зерен граната (без кісточок),
- 3 ст. ложки консервованого зеленого горошку,
- пучок свіжого кропу,
- 100 г майонезу,
- 0,5 ч. ложки цукру,
- 0,5 ч. ложки оцту,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Новорічний салат 2017 "Ялинка" - рецепт приготування:
- Звари рис у великій кількості підсоленої води до готовності. Воду злий, рис промий холодною водою, щоб він не злипнувся.
- Яйця звари круто, охолоди, почисти і дрібно покриши.
- Дістань із банки печінку тріски, подрібни її виделкою. Олію поки не виливай.
- Дуже дрібно поріж цибулю. Виклади її в сито, обполосни окропом, щоб пішла гіркота, і дай стекти воді. Потім скропи цибулю оцтом, посип цукром і залиш на 10 хвилин промаринуватися.
- З'єднай рис, яйця, печінку тріски, горошок і цибулю. Посоли, поперчи, додай трохи олії з банки, заправ майонезом новорічний салат і перемішай.
- На блюдо виклади порції салату, формуючи невеликі гірки. Для цього можна скористатися ложкою або пластиковим стаканчиком.
- Кожну порцію новорічного салату прикрась зернами граната і гілочками кропу, формуючи ялинки.
Приємного апетиту і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт новорічного салату "Цезар":
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net