Компот із вишні - чудовий напій, який буде актуальним і в літню спеку, і у прохолодний зимовий день. Як приготувати вишневий компот, читай на tochka.net.
Щоб компот із вишні, черешні, полуниці і будь-якої іншої ягоди мав насичений смак і приємний аромат, вибирай красиві, свіжі, міцні ягідки, без ознак псування і червивості.
Запропонований рецепт зручний тим, що компот із вишень не вимагає стерилізації і тривалого готування. А кісточки додадуть напою неповторного характерного вишневого аромату. Пригощайся!
Пропорція для компоту з вишні на 3-літрову банку:
- 400 г вишні,
- 250 г цукру,
- 3 л води.
Як приготувати компот із вишні на зиму:
- Вишні очисти від листя, хвостиків і сміття і гарненько помий. Кісточки видаляти не потрібно.
- Перш ніж закатувати компот із вишні, літрові банки або трилітрові бутилі слід простерилізувати.
- У підготовлені банки розклади вишні.
- Скип'яти воду. Води краще брати з запасом на банку.
- Окропом залий вишні в банці, накрий кришками і дай постояти 10 хвилин.
- Потім злий воду з банок у каструлю, додай цукор і доведи до кипіння. Якщо любиш вишневий компот більш солодкий, цукру можна додати за смаком.
- Киплячим сиропом залий вишні в банках, накрий кришками і закатай.
- Банки переверни, вкутай ковдрою і залиш до охолодження.
- Зберігай компот із вишні в прохолодному темному місці.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як закатати варення з полуниці. Рецепти десертів на зиму читай за посиланням.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net