Здорово та смачно: рецепт правильної піци

Телеканал СТБ знімає дев'ятий сезон самого вагомого шоу країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. Поки глядачі в очікуванні нового сезону, ми розпитуємо Марину про здорові та смачні рецептих.

Цього разу - піца! Але, звичайно, не звичайна, а правильна.

Інгредієнти:

  • 1 грудка куряча (або індички);
  • 2 яйця;
  • 100 г брокколі;
  • половинка болгарського перцю (можна замороженого);
  • шпинат свіжий або зелень;
  • цибуля жовта або червона - декілька кілець;
  • 50 г тертого сиру (бажано до 45% жирності);
  • 3 ст. л. йогурту натурального нежирного;
  • за смаком сіль, перець;
  • 1 ч. л. оливкового (або рослинного) масла.

Спосіб приготування:

  1. Грудки нарізати кубиками і прокрутити в блендері до однорідної маси. Посолити, поперчити (трохи) і додати 1 ч.л. масла і яйця. Суцвіття брокколі руками розділити на гілочки, перець нарізати. Сир натерти.
  2. Духовку нагріти до 180 градусів. Деко або форму застелити пергаментом, викласти курячу масу і запекти 10-15 хвилин. Далі вийняти курячу основу з духовки, намазати йогуртом. Насипати сиром і укласти овочі на твій розсуд, трохи посолити. Далі знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Овочі можеш додавати будь-які.
  3. Дістати піцу, прикрасити зеленню або шпинатом.

Піцу можна їсти на обід з салатом.


Раніше ми публікували рецепт корисних і смачних кокосових цукерок.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також