Хеловін досить незвичайне свято, яке потребує оригінальних кулінарних рішень. Тематичні страви не лише урізноманітнять вечірку, а й принесуть гастрономічне задоволення. Редакція tochka.net не змогла залишити тебе без незвичайних рецептів, тож починай готувати та додай у цей день атмосферності.
Тематичні страви на Хеловін зазвичай виглядають в дусі свята — тут тобі й відрубані пальці, і павуки. Салати теж можна подати оригінально. Як? Дізнайся з нашого ТОП-7.
Салати на Хеловін: "Голова медузи Горгони"Інгредієнти:
- 0,5 кг вареної картоплі
- 200 г солоної хамси
- цибулина
- помідор
- 30-40 г вершкового масла
- кріп
- майонез
Приготування:
- Растовки картоплю та змішай з вершковим маслом.
- Зроби з лука очі, а з помідора виріж рот.
- Поклади картопляне пюре в центр блюда. Сформуй з нього голову. Хамсу використовуй для створення волосся-змій.
- Лук і помідор виклади "на обличчя".
Інгредієнти:
- куряче філе
- гриби
- цибуля
- морква
- яйця
- твердий сир
- майонез
- рослинна олія
Приготування:
- Дрібно наріж овочі і обсмажити на рослинному маслі.
- Обсмаж гриби.
- Натри сир на крупній тертці.
- Змішай всі інгредієнти і сформуй з них змію.
Інгредієнти:
- 200 г напівкопченої ковбаси
- 100 г консервованої кукурудзи
- огірок
- болгарський перець
- яйце
- 2-3 ст.л. майонезу
- сіль за смаком
Приготування:
- Наріж кубиками ковбасу і болгарський перець.
- Збий яйце і ст.л. майонезу. З цієї суміші випічи кілька млинців і остуди.
- Додай до ковбаси і перцю кукурудзу і нарізані млинці.
- Огірок наріж кубиками, додай до всіх інгредієнтів.
- Полий майонезом і змішай.
- Прикрась салат часточками огірків з вирізаними мордочками.
Інгредієнти:
- 200 г маринованих опеньків
- 200 г консервованого зеленого горошку
- 200 г напівкопченої ковбаси
- три картоплини
- два яйця
- пучок кропу
- 2-3 ст.л. майонезу
- сіль за смаком
Приготування:
- Відвари картоплю, очисти і остуди. Так само зроби з яйцями.
- Кубиками наріж картоплю, ковбасу і яйця.
- Додай в ємність горошок, дрібно нашатковану кріп і мариновані опеньки.
- Заправ майонезом, посоли.
Інгредієнти:
Для млинців:
- два яйця
- 2 ст.л. рослинного масла
- 200 г молока
- 130 г пшеничного борошна вищого ґатунку
- сіль
Для начинки:
- 50 г сиру
- 2-3 ст.л. майонезу
- 2-3 ст.л. плавленого сиру
- пучок кропу
- 100 г шинки
- 2-3 варених яйця
- мариновані опеньки
Приготування:
- Почни з млинців. Збий яйця, додай молоко, масло, борошно і сіль. Замісити тісто і дай настоятися 20 хвилин.
- Випічи вісім млинчиків.
- Розріж млинці на половинка, вистели фольгу і викласти млинці на неї.
- Змасти млинці плавленим сиром, змішаним з майонезом і дрібно нашаткованою кропом. Присипаючи твердим сиром.
- Виклади шар з порезенной кубиками шинки і тертих яєць.
- Зверни млинці в рулети.
- Із залишків млинчиків зроби коріння або корчі. Вкрав "пеньки" маринованими опеньками.
Інгредієнти:
- 1 ст.л. майонезу
- чотири маслини без кісточки
- 70 г маринованих огірків
- дрібка солі
- банка шпротів в олії
- два курячих яйця
Приготування:
- Очисти варені яйця і розіми вилкою.
- Шпроти також розімніть вилкою.
- Дрібно наріж огірки.
- Змішай яйце, шпроти і огірок. Посолити.
- Утрамбуй салат в мисці, наріч зверху павутинку з майонезу.
- З маслин зроби павучка і усади на салат.
Інгредієнти:
- помідори
- огруци
- салат-латук
- цибуля
- оливки
- оливкова олія
- твердий сир
Приготування:
- Наріж всі інгредієнти.
- Змішай, заправ оливковою олією.
- Прикрась привидами з твердого сиру.
Раніше ми розповіли факти про Хелловін, про які ми не знали (і ти теж).
ЧИТАЙ ТАКОЖ: