Салат з кавуном і фетою: легкий рецепт освіжаючої страви

Щочетверга о 19:00 на телеканалі СТБ глядачі спостерігають за трансформацією учасників в самому вагомий проект країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія.

Постійний дієтолог проекту Світлана Фус ділиться корисними рецептами не тільки з учасниками, а й з читачами.

Якщо поєднання кавуна з фетою в салаті здається тобі дивним, то це тільки тому, що ти його ще не пробувала. А для тих, кому раптом набридло їсти кавун просто так, це відмінна можливість спробувати його в новій якості!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Салат з огірків з морквою на зиму: покроковий рецепт

Для приготування цього незвичайного, легкого і освіжаючого страви тобі знадобиться всього лише 5 хвилин. ⠀

Салат з кавуном і фетою: рецепт

Складові:

м'якоть кавуна - 250 г;
великий огірок - 1 шт.;
фета/бринза - 50 г;
м'ята - 1-2 гілочки;
оливкова олія - 1 ст.л.;
сік лимона - 1 ч.л.;
перець мелений (за смаком);
при бажанні можна додати лайм.

Спосіб приготування:

М'якоть кавуна очистити від насіння і розрізати на кубики.
Листя м'яти дрібно порубати.
Кавун, огірок і м'яту помістити в миску. Додати сік лимона, оливкову олію та мелений перець. Добре перемішати.
Для подачі викласти салат на тарілку і зверху накришити фету.