Салат с арбузом и фетой: лёгкий рецепт освежающего блюда

Лето закончилось, но приготовить этот салат ты ещё успеваешь

Марина Гош
Марина Гош
журналист
9 сентября 2019, 09:01
рецепты
Салат с арбузом и фетой © depositphotos

Каждый четверг в 19:00 на телеканале СТБ зрители наблюдают за трансформацией участников в самом весомом проекте страны "Зважені та щасливі". Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская, Иракли Макацария. 

Постоянный диетолог проекта Светлана Фус делится полезными рецептами не только с участниками, но и с читателями.

Если сочетание арбуза с фетой в салате кажется тебе странным, то это только потому, что ты его еще не пробовала. А для тех, кому вдруг надоело есть арбуз просто так, это отличная возможность попробовать его в новом качестве!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Для приготовления этого необычного, легкого и освежающего блюда тебе понадобится всего лишь 5 минут. ⠀


Салат с арбузом и фетой: рецепт


Ингредиенты:

  • мякоть арбуза - 250 г;
  • большой огурец - 1 шт.;
  • фета/брынза - 50 г;
  • мята - 1-2 веточки;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
  • сок лимона - 1 ч.л.;
  • перец свежемолотый (по вкусу);
  • при желании можно добавить лайм.

Способ приготовления:

  1. Мякоть арбуза очистить от семечек и разрезать на кубики.
  2. Листья мяты мелко порубить.
  3. Арбуз, огурец и мяту поместить в миску. Добавить сок лимона, оливковое масло и свежемолотый перец. Хорошо перемешать.
  4. Для подачи выложить салат на тарелку и сверху накрошить фету.

Салат с арбузом и фетой
Салат с арбузом и фетой © пресс-служба канала СТБ


Ранее мы публиковали рецепт квашеных арбузов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999