Щочетверга о 19:00 на телеканалі СТБ глядачі спостерігають за трансформацією учасників найвагомішого проекту країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. Постійний дієтолог проекту Світлана Фус дає рекомендації з правильного харчування та рецепти корисних страв. Сьогодні пропонуємо спробувати приготувати сирний пиріг з рисовим борошном. Часу на його приготування витрачається мінімум, а сам пиріг виходить дуже ніжний і м'який.
Складові:
На тісто:
- жовток - 2 шт.;
- борошно рисове - 120 г;
- банан - 1 шт.;
- сир (творог) м'який - 50 г.
Начинка:
- сир (творог) м'який - 200 г;
- яйце - 2 шт.;
- мед - 20 г;
- ягода - 50 г.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Спосіб приготування:
- Подрібни банан у блендері до однорідної маси.
- Жовтки перетри з сиром.
- З'єднай борошно, бананове пюре, сир з жовтками і замішуй тісто.
- Зроби заливку - м'який сир змішай з яйцями в блендері або міксері до однорідної маси. Виходить дуже рідка консистенція, але так і повинно бути.
- Тісто розподіли по формі, залишаючи бортики, потім заливай начинкою.
- Випікай 20-25 хв при 180 С.
- Після охолодження змасти пиріг медом і прикрась ягодою.
Раніше ми публікували рецепт сирного пирога з ваніллю.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: