Вважається, що на різдвяному столі повинно бути стільки страв, скільки було апостолів у Ісуса Христа. Чому б не приготувати салати на Різдво і не додати їх до святкового меню? Тим більше, tochka.net підготувала для тебе рецепти швидких і смачних салатів.
- Салат з курячим філе і свіжими огірками
Інгредієнти:
- Філе куряче варене - 2 шт.,
- Сир - 150 г,
- Три курячих яйця,
- Майонез - 150 г,
- Пучок зелені,
- Три-чотири огірка.
Приготування:
- Дрібно наріж куряче філе і акуратно виклади шматочки на дно тарілки.
- Виріж серцевини у огірків, наріж соломкою і відіжми зайву рідину.
- Огірки виклади на куряче філе. Змасти майонезом.
- На великій тертці натри білки і сир. І знову полий майонезом.
- На дрібній тертці натри жовтки. Присипаючи ними салат.
- Прикрась блюдо зеленню.
- Салат з капустою і яблуком
Інгредієнти:
- Свіжа капуста - 350 г,
- Буряк - 1 шт.,
- Яблуко - 1 шт.,
- Морква - 1 шт.,
- Сметана - половина склянки,
- Сіль, цукор, оцет за смаком.
Приготування:
- Дрібно наріж капусту і помісти в каструлю.
- Додай оцет, воду, сіль і цукор.
- Постав каструлю на вогонь і тушкуй, постійно помішуючи.
- Відвари буряк, потім натри на тертці.
- Моркву і яблуко наріж соломкою.
- Перемішай всі інгредієнти і заправити сметаною.
- Салат з ковбасою
Інгредієнти:
- Капуста пекінська - 2-3 листків,
- Огірок свіжий,
- Сир напівтвердий - 50-70 г,
- Ковбаса копчена за смаком,
- Кукурудза - консервна банка,
- Сіль, перець, майонез за смаком.
Приготування:
- Наріж тонкою соломкою капусту, огірок, сир і ковбасу.
- Злий рідину з кукурудзи.
- Змішай все інгреліенти.
- Додай сіль, перець, майонез і перемішай.
Раніше ми розповідали про те, як приготувати "Різдвяний вінок".
ЧИТАЙ ТАКОЖ: