Часто мандарини називають зимовими насінням. Це й не дивно: тільки сядь перед телевізором з гіркою фруктів, які легко чистяться і їдяться, як ти не помітиш, що кілограму як не бувало.
Існує думка, що мандарини корисні при застуді, а у дітей викликають діатез. Де істина і брехня, чим корисні та чи може зимовий фрукт завдати шкоди, tochka.net розбиралася, щоб розказати тобі.
Мандаринова історіяМандарини є плодами вічнозеленого мандаринового дерева, які були доставлені в Європу тільки в 19-му столітті. До цього смачні жовті фрукти в основному смакували жителі Південного Китаю та Індії. Європейцям мандарин прийшовся до смаку, а пострадянські країни отримали “у спадок“ від комуністичного минулого (з його дефіцитом всього) мандарини як символ новорічних свят, поряд з шампанським та олів’є. Сьогодні мандарини возять з Іспанії, Туреччини та Китаю, а самі китайці приносять мандарини в якості подарунка власникам будинку, в якому святкують Новий рік.
У мандаринах багато води, поліфенолів і флавоноїдів, кальцію, магнію, заліза і калію. В цілому 200 г плодів містять 87% денної потреби організму в вітаміні С, 14% — розчинної клітковини, яка є корисною для кишкової мікробіоти, і третину необхідної кількості каротиноїдів.
Мандаринова цедра, яку додають у гарячі напої, допомагає вилікувати кашель. Сам же плід мандаринового дерева допомагає підняти настрій.
Чим ще корисний фрукт для організму:
- Нормалізує роботу кишківника. Фрукт є природним пребіотиком і стимулює зростання корисних бактерій.
- Зменшує тривожність завдяки групі вітамінів В, що входять до його складу.
- Прискорює метаболізм. Калій і кальцій в його складі сприяє цьому процесу, а клітковина викликає почуття ситості й надовго втамовує почуття голоду.
- Покращує стан шкіри завдяки великій кількості вітамінів А і С.
- Знижує ризик утворення каменів в нирках.
- Калій в його складі зміцнює серцевий м'яз, виводить зайву воду з організму і нормалізує артеріальний тиск.
- Покращує зір. Вітамін А підвищує гостроту зору, зміцнює рогову оболонку, допомагає краще бачити в темряві і захищає слизові оболонки. Вітамін С відповідає за кровопостачання, зменшує очний тиск і знижує ризик розвитку катаракти на 33%.
Як би дивно це не звучало, але може. Список не буде задовгим, але він є, і дуже важливо про це знати.
- Дітям до 3-х років не рекомендується давати мандарини, тому що цитрусові сильний алерген. Це також відноситься і до людей, які мають алергічну непереносимість фрукта.
- Люди з цукровим діабетом протипоказані фрукти через високий вміст цукру.
- Захворювання шлунково-кишкового тракту також стануть перешкодою для вживання цитрусових. Фруктові кислоти мандарину подразнюють слизову оболонку шлунка, а клітковина сприяє здуттю живота та метеоризму.
- Цитрусові заборонено при гострому нефриті, гепатиті та холециститі.
Згідно з рекомендаціями дієтологів, доросла людина може з’їдати чотири помаранчеві фрукти на день, дітям старше 3-х років показано 1-2 мандарини на день. Підлітки, вагітні та годуючі жінки можуть їсти 4-5 ароматних цитрусових на день. Варто відзначити, що канадські вчені чітко не обмежують вживання мандаринів на день. Вони вважають, що тим більше цитрусових з’їсть людина, тим менша ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань.
Дізнайся, як правильно пити гранатовий сік для користі для здоров'я.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: