Щоб стати професійним барменом, потрібно багато часу і зусиль. А ще треба придбати інструменти для приготування коктейлів: шейкер, міксер, форми для льоду, склянку для змішування і барні прикраси – соломинки і паперові пальмочки. Але ми разом із ведучими Нового склали список доступних коктейлів, які можна зробити вдома самостійно. Для цього тобі вистачить шейкера. Адже запорука смачного напою – в якісних інгредієнтах.
- Коктейль підбадьорливий від Юлії Панкової
Ведуча програми "Ревізор Х", кулінар Юлія Панкова зізнається, що іноді балує себе вдома коктейлями. Готує тільки глінтвейн або "базилікового красу".
Люблю мікс смаків кокоса і базиліка. А ще – поєднання соку ананаса, лимона і лайма – добре освіжають. Тому зазвичай готую коктейль "базилікова краса" вранці. Рецепт дуже простийкаже Юля.
Інгредієнти:
- Лимонний сік – 1 частина
- Ананасовий сік – 3 частини
- Кокосовий сироп – ½ частини
- Сік лайма – 1/3 частини
- Базилік – 1-2 листочки
- Пасифлора – половинка
Приготування:
Усі інгредієнти розімни виделкою в шейкері. Закрий шейкер і потруси його. Потім проціди напій у келих для коктейлю.
Алкогольні коктейлі п'ю рідко. Знаю в Києві кілька барів, у яких працюють бармени – переможці різних профільних конкурсів. Люблю їхні авторські напої, в яких вони поєднують незвичайні смакирозповідає ведуча.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Безалкогольна "Піна колада" від Олени-Крістіни Лебідь
Під час відпустки любить смакувати коктейлі й ведуча програми "Аферисти в сітях" Олена-Крістіна Лебідь.
Подобаються напої з оригінальною подачею, а не просто в келиху. Ідеально, якщо коктейль у половинці свіжого ананаса чи кокоса. Найчастіше так готують "Піна колада"каже ведуча.
Інгредієнти:
- Ананасовий фреш – 90 мл
- Кокосове молоко – 30 мл
- Ананас – 1 часточка
Приготування:
Фреш і молоко змішати в шейкері. Напій перелити в ємність і прикрасити шматочком ананаса. І все готово!
Найголовніше, щоб у кожному коктейлі була соломинка. Адже на губах помадакаже дівчина.
- Спортивний коктейль від Олега Кензова
Щоб заповітні кубики не зникли з преса ведучого "Кохання на виживання" Олега Кензова, він не лише тренується, а й випиває.
Відразу після тренажерного залу п'ю протеїновий коктейль. Адже для росту м'язів необхідно багато білка. Щодня їсти лише курку, рибу і яйця – недостатньо. Тому я вживаю спортивний напій. Його рецепт простийрозповідає Олег.
Інгредієнти:
- Тепле молоко – 300 мл
- Білковий порошок – 3 ст. ложки (придбати його можна в будь-якому магазині спортивного харчування)
Приготування:
Збити в шейкері молоко і протеїн.
Раніше ми публікували рецепт молочного коктейлю з полуницею та морозивом.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: