Чого тільки не придумають послідовники здорового способу життя! Ні щоб просто сісти на чарівну середземноморську дієту і насолоджуватися своїм відображенням у дзеркалі, не голодуючи, дівчата вибирають кето дієту і мучать організм експериментами.
Редакція tochka.net подібно всім, хто худне, починає боротьбу із зайвою вагою і розбирається в тому, що таке ця кето дієта, кому підходить кето дієта і що про це все думають лікарі.
Кето дієта
- Принцип кето дієти
Кето дієта (або кетогенная дієта) полягає в тому, щоб зменшити вживання вуглеводів. Так, так просто звучить, але не просто виконується. Наш організм отримує основну енергію для своєї роботи саме з вуглеводів і глюкози, проти якої і виступають послідовники дієти.
Виходить, що джерелом енергії є розщеплення жирів, або ж кетонових тіл, які активно використовуються в разі зниження глюкози в крові. Щоб запустити процес енергообміну, необхідно скоротити до мінімуму кількість вуглеводів в раціоні і збільшити кількість корисних жирів. Саме цей процес прийнято називати кетозом.
- Чи корисна кето дієта і які продукти можна споживати на кето дієті
Думки лікарів і дослідників щодо кето дієти розділилися: поки одні твердять, що кето дієта - це справжнє диво, іншим ідея пробувати кето дієту подобається все менше і менше.
Наприклад, одні з досліджень довели, що заборона якоїсь групи продуктів провокує виникнення проблем зі здоров'ям, адже для організму важливий кожен елемент живлення.
Продукти, які дозволені під час кето дієти:
- молочні продукти (сир, вершки, сир, йогурт). Але в той же час, ці продукти обмежує половина відомих нам дієт;
- м'ясо (яловичина, телятина, баранина);
- риба і птиця (тунець, сьомга, індичка);
- масл (вершкове і рослинне);
- яйця;
- овочі;
- зелень;
- горіхи, маслини, авокадо;
- деякі ягоди (малина і ожина).
Список заборонених продуктів на кето дієті
- соки, лимонад, газовані і спиртні напої - під категоричною забороною для всіх, хто мріє схуднути;
- борошняні вироби (макарони, покупна випічка);
- картопля;
- буряк;
- кукурудза;
- цукор;
- мед;
- шоколад;
- банани;
- виноград;
- груші;
- абрикоси;
- персики;
- диня;
- кавун;
- гарбуз;
- крупи;
- продукти з вмістом транс-жирів;
- фаст-фуд.
Кето дієта: відгуки та результати
Ми пошукали відгуки тих, хто пробував кето дієту і пропонуємо тобі робити висновки самостійно. Все, що об'єднує ці відгуки - факт ризику для здоров'я. Це важливий факт, який повинен підштовхнути тебе до консультації з лікарем до того, як ти сядеш на кето дієту.
Перші дні мені здалися тортурами, не дивлячись на те, що я їла курку з шкіркою, смажений фарш яловичий, пила курячий бульйон, їла сир зі сметаною, пила каву з жирними вершками, їла огірки та багато зелені. Але мій апетит був звірячим, такою їжею я не наїдалася. Тоді додала в раціон сир. У мене паморочилося в голові і нудило, боліло все тіло і була велика слабкість, занепад сил. Але це було нормально, мій організм відчував перебудову обміну речовин і поступово входив в стан кетозу, тобто починав харчуватися за рахунок жиру, це відбувалося кілька днів. Моєю заповітною мрією стала проста вівсяна каша, хоча б на воді і без цукру, і буханець свіжого і гарячого хлібця і все. В перші кілька днів можна їсти багато білка і жиру, поки не пройде звірячий апетит, потім я обмежила білки і підвищила жирові продукти. У мене не переставала боліти голова ніколи, я відчувала депресію. Багато писали що відчувають бадьорість і підйом життєвих сил на такій дієті. Я скажу чесно, такого зі мною не було навіть через місяць дотримання такої дієтираозповідає Галина
Після довгого сидіння на кето-харчуванні (кілька місяців) знаходить дика втома (на мене знайшла принаймні). Тому рекомендую як м'яку перерву. Важко сидіти перші 10 днів потім буде легко і результат 100% на обличчя! Удачі!Ділиться Вікторія
Меню на кето дієті
Понеділок
Сніданок: яєчня з двох яєць на вершковому маслі з овочами.
Обід: котлета з яловичини до з сиром, смаженими грибами і салатом.
Вечеря: відбивні зі свинини з тушкованою стручковою квасолею.
Вівторок
Сніданок: омлет з помідорами і сиром.
Обід: салат з тунцем, селерою, помідорами і зеленню.
Вечеря: смажена курка в вершковому соусі з тушкованою брокколі.
Середа
Сніданок: солодкий перець, фарширований сиром і яйцем.
Обід: салат із зелені з яйцями круто, куркою, авокадо і блакитним сиром.
Вечеря: сьомга на грилі з тушкованим шпинатом.
Четвер
Сніданок: насіння чіа з горіхами, невеликою кількістю ягід і жирними вершками.
Обід: стейк зі свинини з рисом і брокколі, сиром, зеленню і авокадо.
Вечеря: яловичина з брокколі в сирному соусі.
П'ятниця
Сніданок: авокадо і яйце, запечені в духовці.
Обід: "Цезар" з куркою.
Вечеря: кокосове каррі з куркою.
Обов'язково проконсультуйся з лікарем. Вагітним кето дієта протипоказана. Ми серйозно.
Нагадаємо, раніше ми розповідали про те, що можна їсти у Великий піст.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: