Сирники та млинці - найкрасивіший символ сніданку, який викрав наші серця ще задовго до авокадо-тостів. Сирники готуються швидко, містять не так багато калорій і розлітаються буквально за пару хвилин. Саме тому рецепт пп сирників з бананом потрібно терміново освоїти і взяти на озброєння.
Почавши свій день з порції білка, який міститься в сирі, ти довго будеш відчувати ситість і не захочеш заїсти чимось дуже шкідливим свій сніданок. Банани, які не рекомендують їсти натщесерце (особливо тим, у кого є проблеми з серцем), в приготованому вигляді підуть тільки на користь і допоможуть зробити пп сирнички солодше.
- КБЖУ пп сирників
КБЖУ пп сирників з бананом влаштує твого тренера. На 100 г пп сирників доводиться 122 ккал, 13,37 г білків, 1,41 г жирів і 13,53 г вуглеводів.
Рецепт пп сирників з бананом
Складові:
- 300 г сиру
- 1 банан
- 1 яйце
- дрібка солі
- пакетик ванільного цукру
- 30 г рисової муки (і ще трохи для панірування перед обсмажуванням)
- 1 ч. л. розпушувача
Як готуємо?
- Очистити банан і розім'яти виделкою до кашоподібного стану.
- Додати до банану сир.
- Посолити і додати ванільний цукор.
- Розбити в сирну суміш яйце. Ще раз добре перемішати інгредієнти.
- Додати розпушувач і рисове борошно.
- Розмішувати сирну суміш до тих пір, поки вона не стане в'язкою. Якщо тісто все-таки рідке, просто додай ще трохи борошна.
- Сформувати з борошна кульку, обкатати її в невеликій кількості борошна, придавити пласкою стороною ножа, зробивши гарний сирник.
- На розігріту сковороду додати масло для смаження (підходить будь-яке) і викласти на сковорідку максимальну кількість сирників, щоб вони могли смажитися одночасно. Пп сирники краще готувати на повільному вогні.
- Накрий їх кришкою на 3-5 хвилин, а потім переверни і смаж на іншій стороні приблизно стільки ж часу.
Подавай зі сметаною, медом або свіжими фруктами.
А ось і пп-млинці (рецепт, від якого не погладшаєш).
ЧИТАЙ ТАКОЖ: