Хот-дог з картоплі та сосиски: готуємо американську страву з "набору студента"

Як приготувати американський хот-дог, знає кожен – ця популярна американська страва вже давно не екзотика для українців. А чи знаєте ви, що її можна приготувати з українського "набору студента" – картоплі, огірків і сосисок? Як це зробити, розповість шеф-кухар Ілля Сьомін – учасник гастропроекту "Хлебное зрелище", який Новий канал випускає в YouTube.

Інгредієнти:

• картопля – 1 велика;
• сосиска – 1 шт.;
• солоний огірок – 1 шт.;
• кетчуп, майонез – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Звари картоплю в підсоленій воді, поки вона не стане м'якою всередині.
2. Звари сосиску, попередньо зробивши розрізи по краях.
3. Зроби трикутний розріз у картоплі, змасти його кетчупом і майонезом.
4. Поклади у розріз дрібно нарізаний солоний огірок і сосиску – картопля використовується замість булки.
5. За умовами проекту, шеф-кухар мав додати у страву червону ікру і вермішель швидкого приготування. Але ми повторювати цей експеримент не рекомендуємо.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Смажений зелений горох: рецепт для тих, хто любить щось незвичайне

Ще більше рецептів і кулінарних лайфхаків – у гастропроекті "Хлебное зрелище", свіжий випуск якого Новий канал випустив у YouTube 14 червня. У цьому ж випуску ви дізнаєтеся, чи оцінив хот-дог по-українськи шеф-кухар ресторану "Адель".

"Хлебное зрелище" – гастропроект, який Новий канал випускає в YouTube. У ньому шеф-кухарі Ілля Сьомін і Антон Васильєв змагаються в мистецтві кулінарної імпровізації. Вони готують різні страви з однакових наборів продуктів і пригощають ними запрошених зіркових гостей. Шеф-кухар, чиї страви сподобаються більшій кількості гостей, отримає головний приз – гастротур по Нью-Йорку.

Раніше ми публікували рецепти двох соусів, які зроблять ваші бургери ідеальними.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Апельсиновий раф: рецепт холодної кави, яка освіжить навіть у найпекельнішу спеку
• Холодні супи для схуднення: дієтичні рецепти