Влітку хочеться насичувати організм корисною, легкою і освіжаючою їжею. Ідеальний варіант для обіду - прохолодний свекольник. Це одна з улюблених літніх страв кожного другого з нас. Записуй наш швидкий простий покроковий рецепт і радуй своїх близьких цим простим літнім супом.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Складові:
- буряк - 3 шт;
- огірки - 5 шт;
- яйце (зварене круто) - 4 шт;
- пучок кропу і зеленої цибулі;
- кефір нежирний 1,5 літра;
- вода холодна 300 мл;
- гірчиця лимонна;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Сирий буряк натерти.
- Огірки нарізати кубиками.
- Яйця можна нарізати кубиками або ж натерти.
- Зелень покришити і все перемішати.
- Залити кефіром з водою.
- Додати 1,5 столові ложки гірчиці, посолити, поперчити і добре все перемішати.
- Дати настоятися 10-15 хвилин.
- Насолоджуватися в холодному вигляді. Смачного!
Якщо хочеш приготувати незвичайні і прості літні салати, рецепти читай на tochka.net.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: