Не знаєш, чим би ще таким порадувати на Старий Новий рік і Хрещення пересичених їжею і питвом гостей після відгримілих новорічних свят? Спробуй приготувати смачну і корисну домашню наливку з журавлини.
Зірка "Дизель-шоу" Євген Нікішин поділився своїм рецептом алкогольного напою.
Інгредієнти:
- півсклянки цукру,
- 1 л горілки,
- 200 г журавлини.
Рецепт журавлинної настоянки
- Журавлину вимий, розклади на паперовому рушнику і добре обсуши. Потім злегка перетри з цукром в мисці.
- Влий в миску з журавлиною літр горілки і перемішай. Верх ємності щільно накрий харчовою фольгою і залиш при кімнатній температурі на 2 години.
- Отриману домашню журавлинну настоянку проціди через дрібне сито або два шари чистої марлі. Ретельно охолоди і можеш подавати на святковий стіл.
Лайфхак від Жені Нікішина
Якщо потрібен більш насичений смак домашньої журавлинною настойки, додай до ягід менше цукру, залий горілкою, закрий ємність і залиш при кімнатній температурі більш тривалий час (до тижня).