Чи варто забути про сніданок?
Відмова від сніданку - зовсім не найкращий спосіб утрати ваги. Вчені довели, що така дієта неефективна. Пропустивши перший прийом їжі, ви викликаєте в себе непереборне бажання з'їсти що-небудь солодке. Адже різко знижений рівень цукру в крові призводить до апатії й розбитості.
Крім того, відсутність глюкози в організмі може призвести до викиду величезної дози адреналіну, який використовується як запасне паливо для поповнення м'язових запасів глікогену. Адреналін - гормон стресу. Ось чому слабкість, агресія, апатія й неможливість зосередитися переслідують голодуючого.
Чи можна втратити вагу без сніданку?
Забувши про перший прийом їжі, ви не спалюватимете зайвий жир. Зайві кілограми зникатимуть за рахунок зменшення м'язової маси та порушення водного балансу. Що безмірно злякає ваш організм, і він боротиметься за себе всіма можливими способами, змушуючи вас їсти більше й вибирати калорійну їжу. Тому ви не лише повернетеся до початкової ваги, але й отримаєте парочку нових кілограмів.
Користь сніданків доведена!
Відмовлятися від сніданку тим, хто на дієті, марно! Американські вчені, навпаки, довели, що сніданки допомагають схуднути. Вони зробили цей висновок на основі дослідження, що проводилося протягом 10 років.
У результаті виявилося, що люди, які снідали, важили менше, ніж ті, хто відмовлявся від їжі вранці. У «відмовників» обмін речовин сповільнювався до 4%, а протягом дня вони не могли втриматися від перекусів та зайвої порції за обідом.
Виявилося, що жінки можуть уранці їсти все, що хочуть. Тоді як чоловікам краще вибирати низькокалорійні сніданки.
Що корисно їсти на сніданок?
Є продукти, які ідеально підходять для дієтичного сніданку.
Перші в цьому списку - злаки: каші з цільних зерен, цільнозерновий хліб, пророщені злаки.
Не менш корисні на сніданок яйця і знежирені кисломолочні продукти. Вони містять білки, які легко засвоюються, дають необхідний запас енергії, допомагають м'язам ставати пружнішими, а жирам швидше згоряти.