По-моєму, сирники люблять усі. І кожна господиня готує їх по-своєму. Поділіться з нами своїми рецептами!
Сирники
Пачку сиру (250 г) розминаємо, додаємо туди 1 яйце, 2 столові ложки цукру й акуратно перетираємо ложкою. Додаємо трохи ваніліну, дрібку солі та соди. Викладаємо 4 столові ложки борошна й акуратно замішуємо тісто.
Робимо з тіста круглі й плоскі котлетки, обвалюємо їх у борошні і смажимо на розігрітій сковороді в соняшниковій олії на невеликому вогні. Коли одна сторона сирників зарум'яниться, перевертаємо їх на іншу.
Подаємо сирники гарячими зі сметаною й варенням.