Зовсім скоро українці почнуть збирати великодні кошики для походу на святкову службу до церкви. Редакція tochka.net вирішила розібратися, що стоїть покласти в великодній кошик і у скільки обійдеться традиційний набір.
Що покласти в великодній кошикПравославні традиційно на освячення до церкви несуть продукти, від яких відмовлялися в період Великого посту. Тобто, як правило, освячують тільки те, що не їли протягом останніх семи тижнів. Однак у наш час в кошиках віруючих можна побачити різні продукти.
Що, згідно з традиціями, має бути у великодньому кошику:
Паска — головний символ свята, а її приготування - головний етап приготування до свята.
Яйця — це головний символ пасхального кошика, який символізує нове життя і відродження. До Великодня яйця прикрашають і розписують.
М'ясо — в пасхальну корзину можна покласти невеликий шматочок м'яса і домашньої ковбаси.
Сир і молочні продукти — оскільки цю продукцію не вживали під час посту їх теж можна покласти в кошик. Також можна приготувати сирну паску.
Вино — зазвичай у великодній кошик кладуть "Кагор".
Що не можна святити на Великдень:- Коштовності, документи, гроші,
- Будь-який інший алкоголь, крім вина "Кагор",
- М'ясні продукти, приготовлені з крові тварин,
- Не варто класти фрукти і овочі, оскільки їх можна було вживати під час посту,
- Ніж (є повір'я, що освячені продукти потрібно розрізати освяченим ножем, але це не так).
Ми заглянули в один зі столичних супермаркетів і придивилися до цін на продукти для великодньої кошики.
Вартість продуктів для великоднього кошика:
- Паски. Перші паски вже з'явилися на прилавках. Ціни стартують від 14 грн за 100 грамову, за паску вагою 250 гр доведеться заплатити 30 грн, за 350 гр — 60 грн, а за 500 гр — 66 грн.
- Яйця. В середньому десяток яєць коштує 34 грн, але можна заощадити, купуючи яйця поштучно. Наприклад, в нашому супермаркеті діє акція і за одне яйце доведеться заплатити 2,69 грн, таким чином, десяток обійдеться в 26,9 грн.
- М'ясо. Запечена буженина коштує в середньому 220 грн за кг, запечений бекон — 240 грн/кг, запечений рулет — 273 грн/кг.
- Сир. Ціни на твердий сир стартують від 150 грн за кг, в середньому — 200 грн/кг. Упаковка масла в середньому 50 грн.
- Вино "Кагор". І тут ми знову потрапили на акцію: найдешевший кагор обійдеться в 54 гр за пляшку. З ним поряд є пляшки з аналогічним вином за 59, 76, 82 і 91 грн.
- Кошик. Вибір кошиків досить великий: від зовсім маленьких (куди поміститься одна 100-грамова паска) за 99 грн, до середніх за 170 грн, до великих — за 249 і 399 грн.
Таким чином, якщо не класти в кошик найдешевші і найдорожчі продукти, а також, якщо не накладати зайвого (фрукти, овочі і т.д.), то великодній кошик обійдеться в середньому в 700 грн. на невелику сім'ю.
Вартість великоднього кошика в Україні у 2021 роціУ Національному науковому центрі "Інститут аграрної економіки" також підрахували вартість великоднього кошика в регіонах України. Так, найдешевший великодній кошик буде в Тернопільській області — 868 грн, а найдорожчою — в Києві (1060 грн). Правда, в розрахунок вартості кошика експерти включили крім тадиційних продуктів, м'який сир, а також помідори, огірки та яблука.
За розрахунками вчених Інституту аграрної економіки, вже шостий рік поспіль найдешевшим великодній кошик буде в Тернопільській області — 868 грн, а найдорожчим — 1060 грн — в Києві. Це залежить від цінових коливань на продукти харчування в областях України, пов'язаних з подорожчанням яєць, цукру, борошна і вершкового масла, збільшення вартості енергоресурсів, а також зростання цін на продукти харчування через продовження локдауну в зв'язку з епідемією коронавіруса COVID-19,Вартість великоднього кошика в регіонах України:пояснив академік НААН Юрій Лупенко.
На Заході:
- У Львівській області — 949 грн,
- Тернопільській області — 868 грн,
- Волинської області — 887 грн,
- Закарпатській області — 914 грн,
- Івано-Франківській — 937 грн,
- Чернівецькій — 939 грн.
У Центрі:
- Житомирській області — 902 грн,
- Полтавській області — 911 грн,
- Хмельницької області — 915 грн,
- Сумській області — 919 грн,
- Чернігівській області — 919 грн,
- Вінницькій області — 925 грн,
- Кропивницького області — 935 грн,
- Черкаської області — 971 грн,
- Київської області — 973 грн.
На Сході:
- Дніпропетровської області — 924 грн,
- Запорізькій області — 931 грн,
- Луганській області — 936 грн,
- Донецькій області — 992 грн,
- Харківській області — 1011 грн.
На Півдні:
- Миколаївській області — 929 грн,
- Херсонській області — 969 грн,
- Одеській області — 972 грн.
Раніше ми розповідали, як прикрашати будинок до Великодня.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: