Мегакрута вечірка на Хеловін не може обійтися без антуражної кухні. У цей день хочеться закусити чимось смачненьким і страшненьким. tochka.net пропонує тобі прикрасити святковий стіл страхітливим печивом. Ти можеш спекти його сама або декорувати вже готове. Як це зробити, читай в нашому матеріалі. А також надихайся ідеями і дивись майстер-клас із прикрашання печива на Хеловін.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Як прикрасити печиво до Хеловіну
Для декорування печива тобі потрібні глазур і різнокольорові харчові барвники. Крім глазурі, наносити малюнок можна шоколадною масою, а також пофарбованою барвниками цукровою пудрою або цукром.
Для нанесення заливки і малюнка потрібні кондитерський мішок або кондитерський шприц.
Саму глазур приготувати дуже легко. Головне, пам'ятай, що вона досить швидко сохне — 30 хвилин, тому не заготовляй її багато, якщо збираєшся прикрашати довше цього часу. При роботі ємності з глазур'ю накривай харчовою плівкою.
Інгредієнти для глазурі
- 1 шт. яєчного білка
- 200 г цукрової пудри
- 1/2 ч.л. лимонного соку
- харчовий барвник
Приготування глазурі
- Акуратно відокрем яєчний білок від жовтка.
- Додай до білка просіяної цукрової пудри і перемішуй міксером або блендером на повільній швидкості 2 хвилини.
- Додай пів чайної ложки лимонного соку і збивай масу ще 3 хвилини. Цкрова-білкова суміш має стати густою і однорідною.
- Розлий глазур в різні ємності і додавай потрібний барвник. Для більш рідкої консистенції додай в масу трохи води.
.
Нещодавно ми розповідали, як зробити декор на Хеловін своїми руками: прості ідеї.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Незвичайний манікюр на Хеловін 2021: сміливі форми і динамічні малюнки
- Страшно і страшенно красиво: оригінальні ідеї макіяжу на Хеловін 2021