Привиди, скелети і надгробки: як прикрасити печиво до Хеловіну

Мегакрута вечірка на Хеловін не може обійтися без антуражної кухні. У цей день хочеться закусити чимось смачненьким і страшненьким. tochka.net пропонує тобі прикрасити святковий стіл страхітливим печивом. Ти можеш спекти його сама або декорувати вже готове. Як це зробити, читай в нашому матеріалі. А також надихайся ідеями і дивись майстер-клас із прикрашання печива на Хеловін.


ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Як прикрасити печиво до Хеловіну

Для декорування печива тобі потрібні глазур і різнокольорові харчові барвники. Крім глазурі, наносити малюнок можна шоколадною масою, а також пофарбованою барвниками цукровою пудрою або цукром.

Для нанесення заливки і малюнка потрібні кондитерський мішок або кондитерський шприц.

Саму глазур приготувати дуже легко. Головне, пам'ятай, що вона досить швидко сохне — 30 хвилин, тому не заготовляй її багато, якщо збираєшся прикрашати довше цього часу. При роботі ємності з глазур'ю накривай харчовою плівкою.

Інгредієнти для глазурі

  • 1 шт. яєчного білка
  • 200 г цукрової пудри
  • 1/2 ч.л. лимонного соку
  • харчовий барвник

Приготування глазурі

  1. Акуратно відокрем яєчний білок від жовтка.
  2. Додай до білка просіяної цукрової пудри і перемішуй міксером або блендером на повільній швидкості 2 хвилини.
  3. Додай пів чайної ложки лимонного соку і збивай масу ще 3 хвилини. Цкрова-білкова суміш має стати густою і однорідною.
  4. Розлий глазур в різні ємності і додавай потрібний барвник. Для більш рідкої консистенції додай в масу трохи води.
    .
ТОП-10 ідей декору печива до Хеловіну
Як прикрасити печиво до Хеловіну: майстер-клас


Нещодавно ми розповідали, як зробити декор на Хеловін своїми руками: прості ідеї.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Читай також