Не за горами новорічні свята. І якщо ти любиш дивувати гостей своїми кулінарними шедеврами, спробуй приготувати традиційний салат "Мімоза" з авокадо. Ніжний смак та кремоподібна текстура цього екзотичного плоду надасть вишуканості страві. У цьому салаті, до речі, не використовується для присипки жовток яйця. Замість нього салат прикрашається рубаним кропом. Така зелененька страва поєднуватиметься з ялинкою і прикрасить святковий стіл.
Інгредієнти:
- 180 г консервованого тунця
- 1 шт. авокадо
- 100 г сиру
- 1 пучок кропу
- 100 г майонезу
Приготування
- Промий кріп, висуши і дрібно порубай.
- Розімні шматочки консервованого тунця вилкою і змішай із частиною рубаного кропу.
- Очисти авокадо і потри на тертку.
- Потри на тертку сир.
- Викладай шарами салат. Спочатку виклади тунця. Потім полий майонезом, присип сиром і знову полий майонезом.
- Наступним шаром виклади авокадо і теж полий майонезом та присип сиром. І так повтори ще раз.
- Зверху салат прикрась рубаним кропом.
Нещодавно ми розповідали про меню на новорічний стіл 2022 року: царські замашки в меню, сервіруванні, рецептах.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: