Буженина з помідорами і перцем в мультиварке

Напередодні наступаючого року Тигра, збираємо побільше м'ясних рецептів, адже наш звір зовсім травоїдний. tochka.net приготувала для тебе просте, але гарне і смачне блюдо. Задобри господаря прийдешнього 2022 року і приготуй ароматну буженину з овочами у фользі.

Буженина з помідорами і перцем, запечена в фользі

Інгредієнти:

  • 1 кг свинини (ошийок або лопатка)
  • 3 шт. в'ялених помідорів
  • 1 болгарський перець
  • 1 перець чилі
  • 100 мл соєвого соусу
  • 4 зубчики часнику
  • 1 ст.л. гірчиці в зернах
  • 1 ст.л. сушеного коріандру

Приготування:

  1. Помий і висуши м'ясо. Солодкий і перець чилі, а також помідори наріж соломкою. Зубчики часнику розріж на четвертинки.
  2. Гострим ножем зроби в м'ясі надрізи, і нашпигуй в них перець, часник і помідори. Щоб м'ясо не розпалося під час готування, перетягни його кулінарною ниткою.
  3. Поклади м'ясо в миску, полий соєвим соусом і гарненько натри з усіх боків коріандром, гірчицею і соєвим соусом. Постав в холодильник маринуватися на 3 години.
  4. Загорни м'ясо у фольгу і переклади в мультиварку. Установи програму “Випічка“ і готуй буженину 1,5 години.

Ми приготували для тебе 7 кращих рецептів кави.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також