Святковий салат з кальмарами та ікрою - рецепт

Гарний та смачний салат, який твої гості з'їдять першим. Він простий у приготуванні, а основні інгредієнти тобі буде не важко придбати в найближчому супермаркеті. Зустрічай салат з кальмарами, крабовими паличками та ікрою, яким щедро ділиться з тобою tochka.net.

Інгредієнти:

• 500 г відварених кальмарів
• 400 г крабових паличок або крабового м'яса
• 250 г твердого сиру
• 6 варених курячих яєць
• 150 г майонезу
• 140 г червоної ікри
• 1 цибуля
• 1 ч. л. цукру
• 3 ст. л. 9% столового оцту
• сіль та перець – за смаком

Приготування:

1. Наріж цибулю дуже тонкою соломкою і замаринуй у суміші оцту, цукру, солі та води.
2. Відварені кальмари та крабові палички наріж соломкою.
3. Сир та білки від яєць (жовтки в цьому салаті нам не знадобляться) натри на великій тертці.
4. З маринованої цибулі злий рідину. Змішай у мисці цибулю, нарізані кальмари, крабові палички, сир, білки від яєць та половину ікри.
5. Заправ салат майонезом і прикрась половиною червоної ікри.

Дізнайся, як спекти незвичний закусочний кекс.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Як приготувати рамен: рецепт японського супу з локшиною
• Торт "Захер": австрійський рецепт