Порадуй своїх гостей не лише гастрономічними шедеврами, а й естетичною досконалістю. Стильними та красивими ідеями подачі святкових салатів з тобою ділиться tochka.net, а ти не забудь написати у коментарях, як ти прикрашаєш салати до новорічного столу.
Ідеї, як красиво подавати салати- Кошики з овочів
Навіть найпростіший салат стане витвором мистецтва, якщо замість тарталетки ти використаєш солодкий перець. І нехай твоя фантазія не зупиняється на запропонованому варіанті, адже це можуть бути і помідори, або запечена картопля — тобі потрібно лише видалити “нутрощі”, щоб твій салат помістився в ці ємності.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Капрезе на новий лад
Традиційний капрезе здається тобі нудним, тоді видозміни його. Наріж помідор і моцареллу кубиками, заправ оливковою олією і переклади готовий салат у кошики-помідорки. Прикрась базиліком, а для більшої краси помідори, в які ти склала салат, надріж, щоб вони стали нагадувати листочки лотоса.
- Салат із чарки
На святковому столі завжди не вистачає місця для страв. Візьми звичайні чарки для горілки та склади в них салати-закуски. Це може бути салат з песто та горішками. Гарно в чарці виглядатиме ріжок, наповнений салатом з крабовими паличками, яйцем та кукурудзою. Таке сервірування підійде як для бенкетного, так і для фуршетного столу.
- Салатниця з лаваша
Зі звичайного вірменського лаваша можеш зробити прекрасні конвертики для салату. Розріж лаваш на кілька порційних частин і вклади кожну порцію лаваша в окрему глибоку жаростійку піалу. Постав в духовку на кілька хвилин, поки вони не стануть твердими. У такий конвертик можна покласти будь-який салат, який ти приготувала.
- Огіркове кільце
Зроби олів'є або інший салат у порційних кільцях і оберни кожну порцію слайсом з огірка. Теплий салат із овочів та телятини теж можна подати подібним чином, тільки замість огірка використовуй обсмажені на пательні баклажани, розрізані вздовж. Зверху можна прикрасити половинками перепелиних яєць та малютками чері.
- Рулетики із салатом
Зроби салат із натертого плавленого сиру, яєць, крабових паличок, додай у нього кубики солодкого перцю або помідора. Такий салат часто подають у лаваші, а ти зроби ще крутіше. Можна запекти на пергаменті шпинат зі збитими яйцями — вийде великий лист, на який виклади салат і згорни, а потім розріж на порційні шматочки. Основу можна зробити і без шпинату, а лише з яєць та твердого сиру.
- Фруктовий салат у склянці
Простий десерт виглядатиме красиво в чарівних склянках або келихах, що привабливо поблискують на столі. Будь-які фрукти наріж крупними кубиками, виклади на дно склянки сир маскарпоне, а зверху засип фруктами. Прикрась скибками лимона, апельсина або ківі. Край склянки можна змочити водою та присипати коричневим цукром, щоб додати святкової атмосфери.
Дізнайся, що українські зірки готують на Новий рік.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: