Оригінальний рецепт олів'є до Нового року від Пекельного Шефа

Багаторічна традиція з обов’язковою великою мискою салату олів’є на Новий рік потроху змінюється. Тому Шеф реаліті "Пекельна кухня" (Новий канал) Алекс Якутов ділиться оригінальною подачею такої звичної для нас страви.

Інгредієнти:

• 3 солоних огірка
• 1 ч. л. каперсів
• 2 шт. відвареної картоплі
• 2 шт. відварених яєць
• 100 г консервованого зеленого горошку
• 100 г майонезу
• 100 г прошутто або молочної вареної ковбаси

Приготування:

1. Наріж кубиками: картоплю, огірки та яйця.
2. До порізаних інгредієнтів додай зелений горошок та каперси. Перемішай та заправ майонезом.
3. Поріж тоненькими шматочками прошуто. Поклади на тарілку, всередину виклади салат, зверху накрий ще одним шматком прошуто. Має вийти "чебурек" з олів’є.

Нещодавно ми зібрали рецепти швидких та смачних салатів на Новий 2022 рік.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• ТОП-5 вин від Villa Krim, з якими Новий рік буде бездоганним
• Тирамісу на новорічний стіл для дорослих та дітей: рецепт від Шефа Алекса Якутова