Тісто для піци: ТОП-3 простих рецептів

Сьогодні, 9 лютого, Міжнародний день піци. А значить, саме час приготувати на вечерю для своїх улюблених людей цю смачну та просту страву. І що дивно, найголовніше у справжній піці – це тісто. Тому tochka.net зібрала для тебе 3 простих та смачних рецепти тіста для піци, які завоюють твоє серце, як і багатьох мільйонів людей у всьому світі.

ТОП-3 простих рецептів для піци
  • Тісто для піци на кефірі

Інгредієнти:

  • 300 г борошна
  • 200 мл кефіру
  • 4 ст. л. рослинної олії
  • 0,5 ч. л. цукру
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. розпушувача

Приготування:

  1. Просій борошно в миску і змішай з цукром, сіллю і розпушувачем.
  2. Додай кефір та олію.
  3. Вимісти тісто до отримання однорідної маси.
  4. Дай тісту відпочити 20 хвилин за кімнатної температури.
  • Тісто для тонкої піци

Інгредієнти:

  • 200 мл молока
  • 330 г борошна
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 7 г сухих дріжджів
  • 0,5 ч. л. солі
  • 2 ч. л. цукру

Приготування:

  1. У теплому молоці розчини цукор та дріжджі, і дай постояти 10 хвилин.
  2. Просій борошно в миску, додай сіль, а потім молоко. Наприкінці влий оливкову олію.
  3. Замішуй тісто 5 хвилин до отримання гладкої консистенції.
  • Швидке тісто для піци

Інгредієнти:

  • 300 г борошна
  • 0,5 склянки води теплої
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • 1 ч. л. сухих дріжджів
  • 0,5 ст. л. меду
  • дрібка солі

Приготування:

  1. У теплій воді розчини мед. Додай сухі дріжджі, дай 5 хвилин постояти в теплому місці, щоб дріжджі "ожили".
  2. Просій борошно, додай сіль, олію.
  3. Замісити тісто, воно має вийти м'яким та еластичним. Дай йому постояти 5 хвилин у теплому місці.

Спробуй незвичайний рецепт мексиканського тако від Олександра Педана.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також