Відомий український шеф-кухар і кулінарний експерт Євген Клопотенко закликав українців бути щасливими на Великдень і поділився власними рецептами.
Котики, давайте домовимося, що на Великдень ви будете щасливими. Не попри щось чи когось, а тому, що ви живі та сильні. І будете готувати, мацати тісто, робити з нього прекрасне, святкувати те, що ви живі та сильні і ділитися цією енергією з оточуючими. Це дуже підтримуюча енергія, повірте. І взагалі, ви заслуговуєте на те, щоб дихати вільно. І це не соромно. Соромно — не жити своє життя, коли ви його маєте. Українська нація продовжує квітнути навіть під час війни, це наша суперсила і причина по якій ми переможемо. Але цей процес квітнення треба підтримувати тим хорошим, що ви відчуваєте і створюєте,— написав Євген Клопотенко.
У плейлисті на Ютубі з колекцією рецептів Євген зібрав паски (класичну і сирну), соковиту буженину, качку з баношем, грецький сирний пиріг, паштети, рулет з куркою і сиром, пиріг зі шпинатом, фінку, курча тютюну, гарбузові кекси, вінегрет з авокадо.
Тому готуйте смачну їжу, обіймайте родину та діліться добром з оточуючими. А по рецептах до Великодня моя команда зробила окремий плейлист на ютубі. Ці чудові люди взяли і відібрали серед сотні наших відео ті рецепти, які зараз і по продуктах є доречними, і по смаку святковими і підтримуючими,— зазначив кулінар.
Плейлист з рецептами можна подивитися за посиланням.
Раніше ми писали, скільки коштуватиме великодній кошик у 2022 році.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: